Juodųjų akių žirnių receptas

• Gegužė 2, 2024

Aš atsimenu, kad užaugau nemėgama juodųjų akių žirnių. Man visada buvo jausmas, kad tos mažos juodos akys man įstrigo gerklėje. Vieną dieną vienas iš mano jaunimo pastorių pareiškė, kad nėra taip, kad mes neKaip„maistas, tiesiog mes dar jo neparengėme taip, kaip mums patinka. Čia yra paprastas mažai kalorijų ir neriebių juodųjų akių žirnelių receptas, kurį tikiu, kad jums patiks. Arba bent jau tai suteiks jums puikų pagrindą, į kurį galėsite remtis kurdami juodos spalvos žirnių patiekalą, kurį jums patiks.

Prieš pradėdami leiskite man šiek tiek papasakoti apie žirnius su juodomis akimis ir jų naudą.

Tai gimtoji Afrika ir naudojama visame pasaulyje. Tai labai daug vitamino A, kalcio ir folio. Jis pasirodo tokiuose patiekaluose kaip ryžiai ir žirniai Karibų jūros dalyse, Teksaso ikrai ir ‘Hoppin’ John iš pietų, fritteriai iš Afrikos ir Kolumbijos dalių bei virti Portugalijos menkių ir bulvių patiekalai. Tai ypač universali pupelė, įpakuojanti skoningą perforatorių, atsižvelgiant į tai, kaip ją paruošiate.

Atsižvelgdami į visa tai pasakykime į paprastą, bet skanų receptą.

Pagrindinis juodųjų akių žirnių receptas:
2 1/2 puodelio džiovintų juodųjų akių žirnelių
5 puodeliai gryno vandens
1 didelis svogūnas - susmulkintas
Jūros druska [pagal skonį]
1 valgomasis šaukštas česnako miltelių
1 puodelis paprikų [įvairių spalvų paprikos]

Paruošimas:
Nuplaukite žirnelius su akimis ir pamirkykite, kol jie visiškai išsiplės. Nusausinkite ir nuplaukite. Įdėkite juos į savo virimo indą ir uždenkite grynu vandeniu, užvirkite, išvirkite iki silpnos ugnies ir sudėkite svogūnus. Uždenkite ir virkite, kol suminkštės. Įpilkite druskos, čipotle miltelių ir paprikos. Išmaišykite ir palikite troškinti, kol skoniai tolygiai susimaišys. Patiekite su ryžiais, žalumynais ir moliūgais. Nereikia apetito!

Jei laikysitės šių paprastų rekomendacijų, turėsite nuostabų paprastą juodųjų akių žirnių patiekalą, kurį galėsite pagražinti įvairiais būdais.

Greiti patarimai:

• Į savo žirnelius su juodais akimis pridėkite dūminį, ant grotelių keptą maltu tofu.


• Karamelizuokite keletą svogūnų ir sumaišykite trintuve su keliais juodaisiais žirneliais ir sojos sūriu ir naudokite kaip košę.


• Dar kartą pakepinkite juodus žirnelius ir įberkite į juos šiek tiek pakepintų žalumynų, paskaninkite kukurūzų kruopomis ir enchiladais.


• Sumaišykite su smulkintais raudonaisiais, žaliaisiais ir saldžiaisiais svogūnais, petražolėmis, kalendra, krapais ir pomidorais ir išplakite su gražiu sezamo vynretė, atvėsinkite ir patiekite su kukurūzų traškučiais.

Išbandykite savo jėgas ištiesdami savo juodų akių žirnių idėjas.



Norėdami gauti daugiau informacijos arba į kurį nors iš jūsų klausimų atsakymą, praraskite eilutę, sustokite prie mano forumo, prisijunkite prie mano vegetarinių išteklių informacinio biuletenio ir būtinai atsiminkite, nes pateiksiu daugiau straipsnių, padėsiančių jums stengtis kuo geriau pasiekti savo sveikatą, gerovę. ir sveikumas per visą dietos laiką.

Kaip visada buvo malonu dalintis su jumis. Iki kito karto...

Vaizdo Instrukcijos: Medžiotojų sriuba (Gegužė 2024).