„Beer Keg Party Party Pump“ pagrindai

• Gegužė 20, 2024

Nesvarbu, ar žiemos orumas ar vasaros pagyvėjimas išnaudoja sezoninį prožektorių, vakarėliui niekada nebūna blogo laiko. Švęsime šventinėmis piknikais ir kepsninėmis kieme, jubiliejiniais vestuvių ar verslo reikalais, „Rytojaus antradienio“ paradais ir „Cinco de Mayo“ festivaliais, atvirų namų renginiais namų ruošai ir metinėmis golfo kelionėmis vietos didvyriams pagerbti. Ir nors mūsų širdis sunkiai kabo dėl mylimo žmogaus mirties, mes švenčiame jų gyvenimą „po memorialo priėmime“, kuris pakelia mūsų dvasią ir primena mums, kad mūsų sielos dvasios yra džiaugsmingos.

Dėl gero maisto ir gėrimų, lengvai aptarnaujant, mūsų vakarėlis gali tapti linksmas svečiams, taip pat šeimininkui ir (arba) šeimininkei. Gėrimai gali sukelti sielvarto šaltinį, ypač atsižvelgiant į tai, kad į vakarėlių aplinką bus galima išnešti butelius ir skardines, aprūpinti kibirėliais ir ledo aušintuvais, kad gėrimai būtų šalti, užklupti pusiau pilnus butelius, paslėptus tarp kėdžių, išvalyti ir vėl ištuštinti tuštumus. Maistas atrodo daug paprastesnis, naudojant popierines lėkštes ir vienkartinius indus.

„Keg Party alus“ gali atrodyti kaip „vaikinų dalykas“, tačiau tai gali būti paprasčiausias ir ekonomiškiausias sprendimas jūsų kitam dideliam koncertui. Šiek tiek iš anksto suplanuodami, galite užsisakyti tikrai gerą vietinį ar importuoti alų iš savo artimiausio platintojo. Lyginant su išpilstyto ar konservuoto alaus kainomis, „Party Kegs“ yra nebrangios, todėl galima sau leisti tai, ko tikrai norite gerti. Tarnauti yra lengviau. Viskas, ko jums reikia, yra puodelių talpykla ir skardinė striukė arba plastikinis kubilas, užpildytas ledu, kad nešaltų. Vakarėlių žmonės noriai pasigamins namie išpylę savo alų.

Kefto alus yra įvairių dydžių:

• Keg - taip pat žinomas kaip pusės statinės statinys, talpa 15,5 galonų ir tarnauja apie 165 dvylika uncijų. puodeliai alaus
• Ponis - pusė kegelio (dar žinomas kaip „Quarter Barrel“) yra 7,5 galono ir tarnauja maždaug 82 dvylikos uncijų. puodeliai alaus. A Lieknas ketvirtis yra plonesnis ir aukštesnis už ponius, tačiau turi tokias pačias talpas.
• Šeštoji statinė - talpina 5,16 galonų ir tarnauja apie 55 dvylikos uncijų. puodeliai alaus
• Corny Keg - talpina 5 galonus ir tarnauja apie 53 dvylika uncijų. puodeliai alaus

Ar galite pakelti užpildytą statinę?

Svoriai svyruoja nuo 49 svarų už „Corny Keg“ iki 87 svarų už „Ponį“ ir nuo 161 svaro už „Keg“.

Dozavimo sistemos

Kai užsisakote savo lovelį, neskubėkite užduoti klausimų ir užsisakykite tinkamą įrangą. Platintojai nesužinos, kad jums reikia alaus išpylimo sistemos, nes daugelis žmonių reguliariai užsako keg alų namų naudojimui kegeratoriuje ar pritaikytame šaldiklyje ir yra gerai išmanantys išpylimo sistemas. Turite pasakyti platintojui, kad jums reikia statinės ir išpylimo sistema, įskaitant mini pamoką, kaip prireikus ją užsikabinti. Dažniausios išpylimo sistemos yra „Party Pumps“, CO₂ Vakarėlių išdavimo sistemos, „Jockey Box“ (dar vadinami „Party Coolers“), nešiojamieji dozatoriai ant ratų (su alaus bokšteliu ir lašeliniu padėklu) ir tvirtinimo bokštai.

• Šventiniai siurbliai - Tikriausiai esate susipažinęs su šia rankinių pompų sistema iš savo praeities (galbūt gėdingų) vakarėlių dienų miške esančiame sename malimo fabrike. Ši rankinio siurblio sistema siurbia išorinį orą į statinę, kuri išstumia alų ir verčia jį ištraukti iš statinės. Dozuodami naudokite rankinį siurblį. Jei pumpuojate prieš atidarydami dozatoriaus gaiduką, gausite visas putas, o ne alų. Taigi atidarykite, o po to siurbdami pilkite. O, dar vienas dalykas: Kai išorinis oras liečiasi su alumi, bakterijos pradeda riešutus ir gadina alų. Nors šia sistema tikrai lengva naudotis, alus sugadins tik po 8–12 valandų, todėl gerkite greitai.
• CO₂ Vakarėlių išdavimo sistema - A CO₂ rezervuaras ir reguliatorius suteikia slėgį išpylimui, taigi jūs tiesiog atidarote maišytuvą ir užpilkite. Nereikia siurbti rankomis. Alus išpilamas per plastikinį iškylų ​​maišytuvą arba per vertikalią išpylimo lazdelę su chromo maišytuvu. Kol alaus temperatūra bus 36–38 laipsniai F ir palaikomas tinkamas slėgis, alus išliks šviežias ir sveikas 45–120 dienų.
• Žokėjų dėžė - Tai gali būti iškylos aušintuvas su vidine aušinimo ritė iš nerūdijančio plieno ir vienu ar daugiau išorinių čiaupų arba sieninė dėžutė, naudojant ledu padengtą aliuminio šaltą plokštę. Abu stilius yra užpildytas ledu, o alus atšaldomas, kai jis praeina per ritės ar aušinimo plokštelę prieš pat išpylimą iš maišytuvo, taigi jūs galite laikyti alų 55 laipsnių temperatūroje, bet patiekti optimalioje 36–38 laipsnių temperatūroje. Norėdami sužinoti daugiau apie žoklių dėžes, naudojant aliuminio šalčio plokštelę, žiūrėkite šią nuorodą:
  „Jockey Box“ šaltoji plokštė
• Prispaudžiami bokštai - Laikinajam laikui pritaikytuose momentiniuose bokštuose šie laikikliai yra įmontuoti su spaustuku ir yra naudojami su 8 kv. 50 'ritės aušintuvu alui atšaldyti.Tai yra vienas arba du maišytuvai. Pastaba: ritiniai aušintuvai paprastai yra efektyvesni nei tie, kuriuose yra šaltų aliuminio plokščių.
• Nešiojamas dozatorius ant ratų - Tai mobilus įrenginys, kurį viešojo maitinimo įstaigos dažnai naudoja specialiems renginiams. Tai yra uždaros išpylimo sistemos, turinčios alaus bokštą (pavyzdžiui, čiaupus, kuriuos pamatytumėte bare) ir lašelinę.

Šiandien naudojamos 8 skirtingos statinių čiaupų sistemos. Net jei pasirinksite naudoti patogų „Party Pump“, turite nustatyti, kokia čiaupų sistema yra suderinama su jūsų perkamu alumi. Jei gausite siurblį su netinkama čiaupų sistema, alaus išpilti negalėsite.

Nesijaudink. Tai nėra sunku. Galite tiesiog paklausti platintojo, kokia „Party Pump“ čiaupų sistema jums reikalinga jūsų užsakytam prekės ženklui, arba ieškoti jos internete:
„Beer Keg“ sukabinimo sistemos

Aštuonios sistemos yra:

• Amerikos D sistema - dauguma Šiaurės Amerikos alaus naudoja šį jungtį
• Europos S sistema - daugelis importo alaus naudojasi šia sistema
• Sistema - vokiškas slankiklis
• M sistema - Neseniai JAV rinkoje, šios sistemos korpusas yra toks pat kaip A sistemos, tačiau naudojamas kitoks zondas
• G sistema - Grundy sistema
• U sistema - pavadintas anglų gamintojo UEC vardu ir naudojamas „Guinness and Harp“
• Dvigubas zondas - naudojamas kai kuriose alaus daryklose
• Naminis alus - turi rutulinių užraktų jungiamąsias dalis, skirtas namų apyvokos rezervuarams

Išpylimo problemos beveik visada kyla dėl netinkamos temperatūros, netinkamo slėgio arba naudojant švarią ar koroziją sukeliančią įrangą. Laikykite alų 36–38 laipsnių temperatūroje su CO₂ slėgis daugumai alaus - nuo 12 iki 14 svarų. Įsitikinkite, kad maišytuvas, alaus linija ir jungtis buvo reguliariai valomi chemikalais, specialiai sukurtais alaus sistemoms.

Visos putos ir neužtenka alaus?
Alaus temperatūra gali būti per šilta; CO₂ slėgis per didelis; maišytuvas sugadintas ar nešvarus; alaus žarna susisukusi; alus ištrauktas netinkamai.

Debesuotas alus?
Alus per šaltas (galbūt užšaldytas); alus ilgą laiką buvo laikomas kambario temperatūroje; alus gali būti senas; nešvarūs dozatoriai ar stikliniai indai.

Alus plokščias, galva greitai dingsta, trūksta šviežio skonio?
Alaus temperatūra per šalta; CO₂ slėgis per žemas; stikliniuose induose yra likusių aliejų ant paviršių, kurie liečiasi su alumi.

Džiaugsmas!


„Spiegelau Beer Classics“ alaus stiklo rinkinys, 6 vnt.