„Bacon Cheddar Boxty“ receptas
„Boxty“ yra vienas iš tų tradicinių patiekalų, kuris dažnai patiekiamas Airijoje. Yra dešimtys - net šimtai - versijų ir trys skirtingi virimo būdai. Yra net airių liaudies kalbos žodžiai apie boxty: „Boxty ant keptuvės, Boxty keptuvėje. Jei negali padaryti Boxty, niekada negausi vyro“. Peržiūrėdami puikią kulinarijos knygą, Nardymas Naujajame Džersyje, Aš perskaičiau receptą Bacon Cheddar Boxty ir tai buvo didžiulis oficialių „Hancock“ degustatorių hitas. Tiesą sakant, tai geriausias rankdarbis, kurio aš kada nors paragavau, ir šią Šv. Patriko dieną jo bus daug ant mano švediško stalo. Beje, iš šios kulinarijos knygos yra ir keli kiti skanūs airiški receptai, taigi, tai knyga, kurią galbūt norėsite pasiimti.



Vaizdo Instrukcijos: BOXTY IRELAND RECIPE (Balandis 2024).