Atkinso dieta ir jūsų sveikata

• Gegužė 4, 2024

Atkinso dieta pradėjo tendenciją dar 70-ųjų pradžioje, laikydamasi daugelio „mažai angliavandenių“ dietų, kurias matome šiandien. Bėgant metams sulaukiau daug klausimų apie šias dietas, susijusius su gera sveikata.

Mano atsakymas yra tas, kad mitybos požiūriu yra trys akivaizdžios Atkinso „mažai angliavandenių“ dietos problemos.

1. Tai yra per daug sočiųjų ir bendrųjų riebalų. Kai sudėsite mėginių meniu numerius „Atkins“ ar bet kurioje kitoje „mažai angliavandenių“ knygoje, riebalai netaps ribų. Jokiu būdu negalima priversti to, kad kažkas valgo visus norimus sočiuosius riebalus, ir tai pateisina saugiu bei sveiku požiūriu į ilgalaikę sveikatą. Tyrimai rodo, kad dieta su riebumu yra mirties bausmė. Žinoma, žmonės gali laikinai numesti svorio, bet kokia sąskaita? Sudėjus visus tyrimus, riebalų dieta neduoda ilgalaikės ir geros sveikatos. Tai greitas širdies ligų ir kitų sveikatos problemų sprendimas.

2. Atkinai ir kitos dietos, kuriose mažai angliavandenių, sudaro visus angliavandenius („mažai angliavandenių“) ir suteikia jiems neigiamą etiketę. Štai kodėl jūsų prašoma laikyti juos „žemus“. Bet visi angliavandeniai nėra sukurti vienodi. Į juos reikėtų žiūrėti kaip į „gerus“, „blogus“ ir „negražius“. Dėl „blogų“ angliavandenių bėda yra tai, kad jie daro žalą cukraus kiekiui kraujyje, sukeldami insulino ar glikemijos reakciją jūsų organizme. Rezultatas - jaučiatės „negraži“ dėl dirglios nuotaikos svyravimų, nuovargio ir audringo alkio, taip sabotuodami savo svorio metimo planus. Taigi, jums būtų geriau, jei sumažintumėte ar net pašalintumėte „blogus“ angliavandenius. Neišmeskite kūdikio su vonios vandeniu. Laikykite „gerus“, kuriuos sudaro dauguma daržovių, vaisių, pupelių ir neskaldytų grūdų.

3. Kadangi Atkinso dieta labai riboja visų angliavandenių suvartojimą, ji pašalina ypač svarbius fitonutrientus ir pašalina „gerus“ angliavandenius, būtinus smegenų funkcijai, ir daugybę kitų kritinių medžiagų apykaitos veiklų. Be to, ribodamas angliavandenių, taigi ir daržovių, vaisių, pupelių bei neskaldytų grūdų, vartojimą, jis taip pat smarkiai riboja apsauginių maistinių medžiagų, tokių kaip širdies sveika ląsteliena, karotenoidai, flavonoidai, B, C ir E. vitaminai, prieinamumą. Taigi, kai jūsų Pluošto ir antioksidantų apsaugos nuo širdies ligų poreikis yra didžiausias (dietos metu, kai riebus maistas), natūralių širdies sveikatą saugančių maistinių medžiagų, kurių yra tik daržovėse, vaisiuose ir kituose maisto produktuose, kuriuose yra daug skaidulų, yra mažiausiai.

Be visų šių sveikatos problemų, Nacionalinis svorio kontrolės registras yra vienintelis patikimas žmonių, kurie numetė svorio ir ilgą laiką jį laikė, įrašai, turi labai nurodytas mažas angliavandenių turinčių dietų procentas (beveik jokio). Taigi atrodo, kad Atkins'as retai kada sulauks ilgalaikės sėkmės.

Žvelgiant iš mitybos, sėkmės santykio ir sveiko svorio metimo, Atkinso dieta gali būti lyginama su ilgu pasivaikščiojimu ant trumpo molo. Jūs tikrai einate į bėdą.

Norėdami sužinoti informacinį biuletenį „Sveikata, svorio metimas ir natūrali mityba“, spustelėkite čia.

Norėdami pamatyti svetainės žemėlapį, spustelėkite čia.

Norėdami užsiprenumeruoti „Mitybos naujienlaiškį“, tiesiog įveskite savo el. Pašto adresą prenumeratos laukelyje šio puslapio apačioje.

Straipsniai, kurie jums taip pat gali patikti
Mažas ginekeminis maistas GO ir be maisto
Atbulinio diabeto simptomai
Diabetinė nauda iš maistingų sveikų grūdų

© Autorinės teisės Moss Greene. Visos teisės saugomos.

Pastaba: Šioje svetainėje esanti informacija nėra numatyta kaip nurodomoji. Bet kokį bandymą diagnozuoti ar gydyti ligą turėtų nukreipti gydytojas, susipažinęs su mitybos terapija.

Vaizdo Instrukcijos: Atkinsono dieta ir Dukano dieta. Ar sveika ju laikytis (Gegužė 2024).