Įperkamos ekologiškos daržovės

• Gegužė 3, 2024

Didžioji dauguma vartotojų vertina ekologiškų daržovių teorinę vertę. Maisto produktuose ir jų viduje yra mažiau pesticidų, mažiau kancerogenų, kurie paveiktų jų organizmą. Bet kaina! Kaip suderinate sveikatos ir biudžeto klausimus?

Pirmasis žingsnis - nuodugniai ir nuodugniai pažvelgti į dabartinį mėnesio biudžetą. Daugybę kartų biudžetai tiesiog sugriūna per bandymus ir klaidas, ir žmonės mano, kad taip bus visada. Pradėkite nuo nulio. Dirbkite su nekintamais daiktais, tokiais kaip nuoma ir paskolos automobiliui. Tada pažiūrėkite į elementus, kuriuos * gali * pakeisti. Ar tikrai reikia tų kabelinių kanalų? Ar galite eiti per savo namą, kad nustatytumėte, kiek eikvojama elektros energijos per vampyrus ir kitus prijungtus daiktus?

Ką tai turi bendro su maistu? Na, 1960 m. Vidutinis JAV namų ūkis išleido 20% savo biudžeto maistui. Maistas buvo labai svarbus dalykas, o šeimos sunkiai dirbo, kad užtikrintų sveikų patiekalų valgymą, lėkštėje būtų tinkamos daržovės ir baltymai, o maistas būtų vertinamas. Iki 2000 m. Vidutinis JAV namų ūkis maistui išleido tik 11% savo pajamų! Maistas buvo laikomas „ne tuo svarbiu“, palyginti su pramogomis.

Kur yra mūsų prioritetai?

Taigi pirmiausia pažiūrėkite, kokia jūsų biudžeto procentinė dalis išleidžiama maisto produktams. Jei jis siekia 11% ar mažiau, laikas išsikelti tikslą tai padidinti. Jūsų sveikata yra svarbiausias turtas, kurį turite. Branginkite savo sveikatą ir būtinai investuokite į ją kiekvieną dieną.

Vis dėlto investuokite protingai. Nereikia tik didinti savo maisto biudžeto ir tada nusipirkti daugiau greito maisto arba nusipirkti pernelyg brangių daiktų! Yra daug būdų, kaip įsitikinti, kad kiekvienas centas yra svarbus sveikam maistui.

* Ūkininkų rinkos. Ištirkite visas rinkas, esančias jūsų namuose ir draugų namuose. Susitarkite su jais, kad pasidalytumėte vairavimo laiką ir pasinaudotumėte jais. Dienos pabaigoje eikite į puikius pirkinius. Palaikykite savo vietinius ūkininkus!

* Kuponai. Pažymėkite savo vietinių parduotuvių tinklalapius, užsiprenumeruokite jų aplinkraščius ir reguliariai tikrinkite tuos kuponus. Dažnai parduotuvėse bus parduodamos prekės arba suteikiamos nuolaidos „pirkite gauk vienas“.

* Dalijimasis maistu. „Senovėje“ žmonės elgėsi kaip bendruomenė. Tarkime, jūsų parduotuvėje yra specialus 4 svarų pipiras. Jei negalite tiek daug suvalgyti, kol jiems pasidaro bloga, pasitarkite su draugais. Pasidalinkite santaupas! Jie padarys tą patį, pamatę ypatingą. Eikite į didmeninės prekybos sandėlius ir darykite tą patį.

* Pirkite sezoną. Mes buvome sugadinti turėdami visus maisto produktus 365 dienas per metus. Tai kainuoja! Daiktai, išsiųsti pusiaukelėje aplink pasaulį, dažnai yra padengiami chemikalais, kad padėtų jiems išgyventi po kelionės. Žinokite, kokie maisto produktai yra švieži vietoje, kuriuo metų laiku, ir nusipirkite jų. Palaikysite vietos ekonomiką, sutaupysite pinigų ir mėgausitės šviežesniu maistu.

* Prisijunkite prie „Farm Co-op“. Naudodamiesi kooperatyvu kiekvieną savaitę gausite dalį derliaus už mažesnę kainą, nei fermos stendas parduoda daiktus.

* Augink sodą. Pigiausias būdas gauti šviežių, ekologiškų daržovių yra jų išsirinkti patiems! Net jei turite tik galinius laiptus ar saulėtą langą, yra visokių dalykų, kuriuos galite užauginti. Žolelės, pomidorai, agurkai, tu tai pavadinsi. Sužinokite daugiau apie sodą konteineriuose ir išbandykite!

Jei susiduriate su maisto biudžeto problemomis ar ruošiatės ekologiškoms daržovėms, rašykite mūsų forumuose ir mes jums padėsime „smegenų audra“!


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka

Vaizdo Instrukcijos: AUGA Ekologiška daržovių sriuba „MINESTRONE“ (Gegužė 2024).