Turkijos Quesadilla receptas

• Gegužė 16, 2024

Kai reikia maitinti minią, sunku suklysti su kalakutiena. Tai lengva virti, kainuoja palyginti nedaug, o mėsos yra kiekvienam skoniui. Kai mėsos nebebus, kaulai gali būti virinami, kad susidarytų sriubos atsargos. Koks puikus pasiūlymas!

Po pagrindinio patiekalo mėsa gali būti naudojama įvairiais būdais. Patiekite į troškintuvą arba gaminkite sumuštinius. Ką jūs galite padaryti, kai jūsų minia yra sutraukta ir išnaikinta? Padarykite kalakutienos quesadillas! Jie yra lengvi, skanūs ir tik šiek tiek kitokie.


Ingrediento aptarimas:

Miltinės tortilijos: Kasyklą perku iš vietinės meksikietiškos kepyklos. Kai juos kepu, jie būna traškūs ir žvyneliai. Jei į jūsų mitybos poreikius neįeina miltiniai tortilijos, skaitykite „LaTortilla“ gamyklos produktus. Jie gali rinktis tiek mažai angliavandenių, tiek be glitimo.

Turkija: Galite nusipirkti kalakutienos, kuri yra geriausia jūsų maisto kaina. Šiais metais man kalakutą padovanojo mano darbdavys. Tai buvo „Butterball Premium“ kalakutiena, užauginta be hormonų. Skonis ir tekstūra buvo geri. Tai puikus receptas, kaip naudoti tuos mažus kalakutienos gabaliukus, kurie liko panaudojus didžiąją dalį kalakutienos.

Susmulkintas sūris: Aš naudojau „Aldi“ prekės ženklą, „Friendly Farms“, taco sūrį. Tai yra mišinys su taco prieskoniais. Prieskoniai nėra dideli, jie gerai tirpsta.

Pjaustyti pomidorai: Aš myliu sodo šviežius pomidorus. Jei nerandu to mažo grožio, išbėgu ir perku pomidorus „Sunset Campari“. Jie turi gerą skonį visus metus.

Susmulkintos salotos: Aš myliu savo quesadilla su susmulkintomis salotomis, bet mano vyras tuo nesirūpina. Daryk tai, kas tau patinka. Tai nebūtinai turi būti paprastos ledkalnių salotos. Naudokite špinatus, žalumynus kūdikiams arba liucernos daigus.

Aliejus kepimui: Naudok tai, kas tau patinka. Aš sužinojau, kad 50/50 kokosų aliejaus ir sviesto mišinys yra skanus kepant maistą iki aukso traškumo. Vienai quesadillai sunaudojau apie ½ arbatinio šaukštelio šio mišinio.

Salsa: Dėl šviežios salsos, kurios neturiu gaminti, nėra nieko panašaus į „Jack's Special Salsa“ ar „Jack's Mango Salsa“. Kadangi ne visada turime šviežios salsos, sandėliuke laikome ir kitus savo mėgstamus produktus. Mums patinka „Hy-Vee“ prekės ženklo kukurūzų pupelių salsva.

Prieskoniai: Jei norite, kad jūsų quesadilla būtų dar ypatingesnis, šio skanaus sumuštinio pristatymo pusėje galite pabarstyti šiek tiek prieskonio. Aš naudoju tik paprikos, čili miltelių ar čiulptuko miltelius. Tada švelniai išlyginu jį paviršiumi ypač švariais pirštų galiukais.


Turkijos Quesadilla receptas

Ingridientai:

Miltinės tortilijos (1 asmeniui)
Kalakutienos krūtinėlė (plonai supjaustyta arba susmulkinta, kad padengtų pusę tortilijos.)
Susmulkintas sūris (nuo 1/4 iki 1/3 puodelio asmeniui)
Pjaustyti pomidorai (padengti pusę tortilijos)
Susmulkintos salotos (pagal skonį)
Kepimui skirtas aliejus (apie ½ šaukštelio vienai quesadilla)
Salsa
Prieskoniai (jie yra neprivalomi. Naudokite paprikos, čili miltelius arba čiobrelio miltelius.)


Metodas:

Surinkite savo ingredientus. Naudokite didelę, sunkią keptuvę. Ketaus veikia gerai. Į keptuvę įpilkite aliejaus, ant viršaus uždėkite tortilijos. Tada perkelkite tortiliją aplink keptuvės dugną, kad aliejus pasklistų ant tortilijos ir keptuvės. Į pusę tortilijos įpilkite sūrio. Tada ant kalakutienos sluoksniuokite sūrio viršų. Tada ant kalakutienos uždėkite pomidorus. Galiausiai įpilkite salotų, jei norite. Neuždengtą tortilijos pusę užlenkite ant viršaus. Jūsų quesadilla atrodys kaip pusmėnulis. Virkite ant vidutinės ugnies, kol quesadilla apačia pasidarys aukso rudos spalvos ir sūris išsilydys.

Norėdami apversti tortiliją, naudokite blynų viryklę. VISADA lipkite link raukšlės. Įdėkite viryklę po apvalią tortilijos dalį. Švelniai apverskite ją į kitą pusę. Paslydę link raukšlės, neteksite prarasti užpildo iš quesadilla. Toliau virkite, kol antroji pusė taps aukso rudos spalvos. Galite pabarstyti prieskonius per pusę quesadilla ir patrinti juos pirštų galiukais. Patiekite quesadilla su salotomis ar sriuba.


Kai sakau prekės ženklus, kuriuos naudoju, tai tik informacija. Naudokite savo mėgstamus prekės ženklus. Keiskite ingredientus savo malonumui. Tai yra jūsų receptas; pasitelkite savo kūrybą, kad tai būtų ypatinga jūsų šeimai ir draugams. Praneškite mums, kaip naudojate receptą! Paskelbkite savo puikias idėjas „CoffeBreakBlog“ sumuštinių forume.

Vaizdo Instrukcijos: Ultimate Turkey Quesadilla! - 4K Outside Winter Cooking (Gegužė 2024).