Šis grybų, kurių sudėtyje yra mažai angliavandenių, receptas nėra duonos. Tiesiog dešra, sūris, grybai ir įvairūs prieskoniai. Skanu!
Ingridientai:
8 colių nuoroda dešra
12 2 “bella grybų
4 skiltelės česnako
2 žali svogūnai
2 šaukštai parmezano
1/3 puodelio mocarelos
1/8 šaukštelio raudonėlio
1/8 šaukštelio petražolių
2 švieži baziliko lapeliai, supjaustyti kubeliais
Pradėkite nuo smulkiai pjaustytos dešros. Ruda jo išorė, tada įpilkite šiek tiek vandens ir garuose, kad gerai išvirtumėte, išlaikant drėgmę. Pašalinkite apie 2/3 grybų vidų, išmeskite kieto stiebo galiukus, o likusius kauliukus supjaustykite ir įmaišykite. Smulkiai supjaustykite 2 dideles česnako skilteles ir 2 žaliųjų svogūnų svogūnėlių galus ir taip pat įmaišykite.
Nukelkite nuo ugnies.
Dabar susmulkinkite dar 2 skilteles česnako ir sumaišykite. Česnakai turi skirtingą skonį, atsižvelgiant į tai, kaip jie virti, todėl tai suteiks jums geresnį skonį. Paimkite apatinę žaliųjų svogūnų pusę ir taip gerai supjaustykite kauliukais.
Įberkite parmezano, mocarelos, raudonėlio, petražolių ir baziliko. Gerai išmaišykite.
Šaukštą į grybų dangtelius. Mišinys turėtų būti pilvas kiekviename gryboje, neiškrisdamas. Viršutiniame dešiniajame paveikslėlyje pavaizduoti grybai prieš jiems einant į orkaitę.
Uždenkite sausainių lakštą skardos folija ir uždėkite dangtelius ant folijos su tarpais tarp jų. Virkite 400F temperatūroje apie dešimt minučių. Leiskite atvėsti.
Patiekite ir mėgaukitės!
Grybai jums yra nepaprastai sveiki. Jie turi daug skaidulų ir gerus baltymus. Jie taip pat teikia šiek tiek geležies. Jei paprastai nesate grybų mėgėjas, tai puikus būdas įsijausti į juos. Turtingi dešros, česnako ir sūrio skoniai pripildys jūsų burną skanių skonių.
Puikiai tinka kaip užkandis kitam jūsų susibūrimui, arba kaip garnyras prie pietų ar vakarienės. Juos taip pat galima įsmeigti į šaldytuvą ir tada pašildyti atskirais arba poriniais užkandžiais.
Ateikite į mūsų forumus ir praneškite mums, kokios yra jūsų mintys apie šį receptą ir kokiais būdais jums patiko gaminti grybus savo gyvenime!
Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka
Vaizdo Instrukcijos: Orkaitėje kepta pievagrybių užkandėlė su sūriu (Gegužė 2024).