Krevečių kario receptas
Šis skanus krevečių kario receptas yra greitas ir paprastas būdas padaryti puikų komforto patiekalą šaltuoju žiemos sezonu. Šiame pritaikytame recepte sveiku ir šiltu patiekalu naudoju lengvą kokosų pieną, karį, krevetes ir daržoves. Jei norite nuoširdesnės, nors autentiškesnės versijos, galite naudoti įprastą kokosų pieną, karį, krevetes ir bulves. Išbandykite mano skanią šio krevečių kario recepto versiją ir praneškite, ką manote čia esančiame kinų maisto forume. Mėgautis!

Norėdami žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame pateikiamos šios instrukcijos, spustelėkite čia.

2 puodeliai lengvo kokosų pieno (galima naudoti įprastą kokosų pieną)
2 šaukštai karštos kario pastos (švelni arba vidutinė, atsižvelgiant į skonį)
1 valgomasis šaukštas žuvies padažo
1 šaukštelis cukraus
1 ll nuluptos, nuvalytos ir nuvarvintos vidutinės krevetės
1 kg šaldytų kepti daržovių („Bird’s Eye Sugar Snap Stir Fry“ geriausiai tinka šiame recepte)

  1. Dideliame nelipniame puode sumaišykite vieną puodelį lengvo kokosų pieno su karšta kario pasta. Nesinaudokite ir įprastu kokosų pienu, ir švelnia arba vidutinio kario pasta, atsižvelgiant į jūsų skonį.

  2. Kruopščiai sumaišykite šiuos ingredientus, tada įjunkite ugnį ir leiskite mišiniui užvirti.

  3. Kai mišinys užvirs, sumažinkite ugnį, uždenkite ir palikite troškinti 10 minučių. Dažnai maišykite, kad mišinys neliptų prie puodo dugno.

  4. Po to troškinkite 10 minučių žuvies padažą ir cukrų. Išmaišykite, kad gerai išmaišytumėte šiuos ingredientus.

  5. Tada įpilkite likusio puodelio lengvo kokosų pieno, maišydami, kol jis visiškai susimaišys.

  6. Tada pridėkite šaldytų pakepintų daržovių paketą ir gerai išmaišykite. Šiame recepte geriausiai veikia „Bird’s Eye“ cukraus užpildas, pakeptas kepti daržovių mišinys.

  7. Tada dar kartą pakelkite ugnį iki didelės ir leiskite daržovėms virti, retkarčiais pamaišydami maždaug 5 minutes arba kol jos suminkštės.

  8. Kai daržovės suminkštės, sudėkite į krevetes. Leiskite jiems virti, kol jie pasidarys rausvi, maždaug 3 minutes. Būkite atsargūs ir neperkepkite krevečių, nes jos bus kietajame patiekale.

  9. Kai tik krevetės pasidaro rausvos, puodą nukelkite nuo ugnies ir nedelsdami patiekite. Tai skanu patiekti su puse baltųjų ryžių. Padaro apie 4 - 5 porcijas.

  10. Vaizdo Instrukcijos: Receptas: mangų karis su tigrinėmis krevetėmis (Gegužė 2024).