Receptas naudojant likusią Turkiją ir įdarą

• Gegužė 17, 2024

Jei jums pakako sušilti ant kalakutienos ir įdaryti, bet vis tiek turite daug šaldytuvo, tai Turkijos, įdaro ir bekono sumuštinių įdaras yra puikus sprendimas. Kol nemačiau šio įdaro angliškų maisto prekių tinkle „Waitrose“ (jų versijoje buvo naudojama vištiena, o ne kalakutiena), man niekada neatsitiko, kad įdarą galima naudoti ant sumuštinio (duona ant duonos ar kažkas panašaus).

Mano oficialūs skonio testuotojai (vaikai, anūkai ir jų asortimentas draugams) sutiko, kad tai buvo vienas geriausių, nors ir skirtingų, sumuštinių įdarų, kokių jie kada nors paragavo; jis buvo prarytas per kelias minutes. Jį labai lengva gaminti, jo sudėtyje yra minimalių (vos penkių) ingredientų ir jis keletą dienų bus laikomas šaldytuve - tai yra, jei tai truks tiek ilgai. Jį taip pat galima suformuoti į rąstą ar rutulį, papuošti arba susukti į petražoles ir patiekti su šviežiomis bageto skiltelėmis kaip užkandį ant savitarnos stalo.

Turkija, įdaras ir bekono sumuštinių įdaras

6 porcijos (kiekviena po maždaug 1/3 puodelio)

1 puodelis virtos kalakutienos ar vištienos krūtinėlės
1 puodelis paruošto šalavijų įdaro
1/4 puodelio virtų ir sutrintų lašinių

1/2 puodelio majonezo
1/2 puodelio grietinės

1. Kalakutienos ar vištienos krūtinėlę įdėkite į virtuvės kombainą ir keletą kartų paspauskite, kad gerai susmulkintumėte (neperdirbkite į pastą).


2. Pakaitomis pjaustykite rankomis į labai smulkius gabalėlius.


3. Kalakutieną ar vištieną perkelkite į nedidelį dubenį.


4. Įpilkite įdaro į procesorių ir keletą kartų impulsuokite, kad smulkiai pjaustytų (arba galite pjaustyti rankomis).


5. Supjaustytą įdarą perkelkite į dubenį kartu su kalakutiena ar vištiena.


6. Įmaišykite į šoninę.


7. Mažame dubenyje išplakite kartu majonezą ir grietinę.


8. Supilkite jį ant kalakutienos / įdaro / lašinių mišinio.


9. Maišykite, kol gerai susimaišys.


10. Patiekite ant traškių ritinių arba bageto griežinėlių.

Suma už porciją:
Kalorijos 261 207 riebalų kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 79% Baltymai 9% Angliavandeniai. 12 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 23 g
Sotieji riebalai 5 g
Cholesterolis 26 mg
344 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 8 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 1 g
Baltymų 6 g

Vitaminas A 3% Vitaminas C 1% Kalcis 0% Geležis 1%

Vaizdo Instrukcijos: Kaip iškepti obuolių pyragą - Big Green Egg (Gegužė 2024).