Nutukimas Amerikoje

• Gegužė 5, 2024

Amerika iš tiesų yra puiki tauta, galbūt tam tikra prasme šiek tiek per didelė. Virtuvių įvairovė nuostabi. Žmonės keliauja iš mylių mėgaudamiesi „Philly“ sūrio kepsniais. Niujorkas ir turistai negali atsispirti gąsdinančiam karštų šunų, karštų skrudintų riešutų, picos ir kitų malonių malonumų kvapui, nes jie skuba į priekį.

Ir kas gali perduoti kino teatre milžinišką kukurūzų kubilą, lašinamą šlapiu, burnoje tirpstančiu sviestu? Žinoma, jūs dar nepatyrėte bar-be-que, kol neparagavote aštraus Memfio patiekalo.
Mūsų skonio pumpurus primenančių skanių kąsnelių įvairovė nesibaigia.

Kas prieš dvidešimt metų pamanė, kad laidoje bus tiek daug maisto ruošimo laidų? Bet kokią kainą mes mokame už savo susižavėjimą ar apsėstą maistą? Taip, kai kurie maisto produktai suteikia jaukumo, o kiti tiesiog patenkina iš pažiūros didžiulį norą, kurį skatina pagrindinės rinkodaros priemonės.

Naujausi įrodymai parodo nutukimo ir jo keliamo pavojaus ryšį. Visi žino, kad nutukimas ar antsvoris žymiai padidina širdies ligų ir insultų riziką - dvi iš trijų pagrindinių Amerikos mirties priežasčių.

Vis dėlto nerimą keliantis vėžio atvejų skaičius taip pat yra tiesiogiai susijęs su per dideliu kūno riebalų kiekiu. Neseniai Amerikos vėžio tyrimų instituto išleista ataskaita atskleidė šį ryšį tarp kūno riebalų pertekliaus ir šių vėžio rūšių:

49% endometriumo vėžio atvejų
35% stemplės vėžio atvejų
28% kasos vėžio atvejų
24% inkstų vėžio atvejų
21% tulžies pūslės vėžio
17% krūties vėžio atvejų
9% storosios žarnos vėžio atvejų

Esmė ta, kad daugiau nei 100 000 vėžio atvejų, manoma, sukelia perteklinius kūno riebalus. Širdies priepuolis, insultas ir vėžys kiekvienais metais išgyvena neproporcingai daug amerikiečių, tačiau tik kelios ligos gali padaryti tiek daug emocinės ir fizinės žalos, kiek cukrinis diabetas, o dar viena liga, smarkiai susijusi su nutukimu ir antsvoriu.

Praktiškai visi žino, kas serga cukriniu diabetu, tačiau tik nedaugelis žmonių iš tikrųjų vertina rinkliavą, kurią jie moka tiems, kurie turi kovoti su šia liga kiekvieną savo gyvenimo dieną. Aklumas, inkstų nepakankamumas, priešlaikinės širdies ligos ir amputacijos yra tik ledkalnio viršūnė, galinčios sukelti diabeto komplikacijas. Insultas, impotencija ir skausmingos nervų ligos bei virškinimo trakto problemos, dėl kurių cukraus kiekio kraujyje kontroliavimas tampa daug sudėtingesnis, ir dėl to labiausiai bijomos šios kartais žiaurios ligos komplikacijos.

Nors nedaugelis būtų pakankamai kvaila manyti, kad visi, turintys perteklinį kūno riebalų kiekį, tiesiog nepakankamai stengiasi numesti papildomą svorį, panašūs nedaugelis mano, kad visi, turintys antsvorio ar nutukę, yra blogos genetikos aukos, motina ir tėvas, kurie buvo tiesiog nelaimingi paveldėdami savo genofondą.

Nors veiksniai, kurie linkę į nutukimą ir jį įamžina, yra per daug sudėtingi, kad būtų galima atsigręžti į trumpą straipsnį, esmė ta, kad visi mes esame, buvome ar turėsime antsvorio / nutukę, arba mes mylime tai, kas yra.
Pripažįstama, kad prisijungimas prie sporto salės (ar net bėgimas vietoje priešais televizorių 10–15 minučių per naktį) gali būti ne jūsų prioritetų sąrašo viršuje. Ir taip pat nepasirenkamas ant grotelių keptas vištienos sumuštinis ir šoninės salotos virš dvigubo sūrio mėsainio, kuris lašinamas riebalais ir didelėmis bulvytėmis. Bet pažvelkime į praeities trumpalaikį malonumą ir susitelkime į visus mūsų rytojus, Dieve, jei jų bus daug.

Vaizdo Instrukcijos: Nutukimas: kas jį lemia, kuo jis pavojingas žmogui ir kaip jį gydyti? (Gegužė 2024).