Virtuvės dygsnis
Iki 1914 m. Kojinės dažniausiai būdavo baigiamos kojų pirštais. Tačiau „Didžiojo karo“ metu gyvenimas tranšėjose reiškė tokias ligas kaip „tranšėjos pėda“, infekcija, galinti baigtis pėdomis, kurioms reikėjo amputuoti; vienas iš būdų to išvengti buvo kojų sausumas ir kojinių keitimas kelis kartus per dieną. Kaip kariuomenė sugebėjo neatsilikti nuo iš to kylančios kojinių paklausos? Civiliai buvo raginami „megzti savo kareivius“ kartu su Britanijos karo valstybės sekretoriumi Horatio Kitcheneriu, pridedantį kojinių modelį su įskiepiu. Pirštais niekas nežino, ar vyras iš tikrųjų išrado šią techniką, bet Šiaurės Amerikoje , šis kojinių uždarymo būdas tapo žinomas kaip „virtuvinis dygsnis“.

Norint naudoti šią techniką, reikia dvigubos mezgimo eilutės su suderintais dygsniais. Paprastai tai reiškia kitaip sukomplektuotą kojinę su siūlėmis ant dviejų skirtingų adatų. Iškirpkite siūlus taip, kad pakaktų siūlų, kad užbaigtumėte mezgimo eilę, o taip pat pynkite likusioje uodegoje. Siūlus verkite ant gobeleno adatos. Procedūra pradedama siuvinėjimo adatos ir verpalų slydimu per užpakalinę siūlę iš kairės į dešinę, o po to per priekinę siūlę iš dešinės į kairę. Pirmieji du dygsniai yra įpusėję.

Paimkite gobeleno adatą atgal prie to paties galinio dygsnio ir įstatykite adatą iš dešinės į kairę. Šis dygsnis yra baigtas ir gali būti numestas iš mezgimo adatos. Pereikite prie kito galinio dygsnio ir praeikite adatą iš kairės į dešinę, tačiau laikykite ją ant mezgimo adatos. Paimkite gobeleno adatą ir perkelkite ją į priekinį dygsnį, sriegdami iš dešinės į kairę. Šis dygsnis yra baigtas ir gali būti numestas iš mezgimo adatos. Pereikite prie kito priekinio dygsnio ir perbraukite gobeleno adatą iš dešinės į kairę. Dar kartą padaryta du dygsniai, padaryti pusiaukelėje.
Šiuo metu tęsiama pagal aukščiau pateiktą modelį: užbaikite galinį dygsnį, pradėkite naują galinį dygsnį, užbaikite priekinį dygsnį, pradėkite naują priekinį dygsnį. Kai paskutinė siūlių pora yra baigta, kojos pirštai yra įskiepiai, siūlai turi būti siuvami į kitą pusę, o po to austi į audinį. Tada kojos pirštas yra baigtas (ir tikriausiai taip pat kojinė).

Vienas iš būdų vizualizuoti šią procedūrą yra pažvelgti į tai, ką sukuria. Kiekvienas gobeleno adatos žingsnis sudaro pusę megzto dygsnio. Pirmiausia sukurkite galinį dygsnio priekį ir priekinį dygsnio galą. Po to vienas užbaigia dygsnį ir sukuria naują pusę, prieš pereidamas prie kitos kojinės dalies. Taigi paskutinė mezgimo eilutė yra austa į likusią kojinių dalį.

„Kitchener Stitch“ yra išmokta technika, todėl gali būti naudinga žiūrėti demonstraciją „YouTube“ arba asmeniškai, jei sunku vaizduoti judesius iš skaitymo. Praktikavus, tai gana lengva technika, nors ir prisidedanti prie stebuklingo mezgėjo, kuris gali gaminti besiūlius daiktus tik su dviem adatomis ir rutulio siūlais, mistikos. Tie, kurie mėgsta megzti kojines iš viršaus į apačią, greitai įsisavins keletą kojinių porų, nors po kurio laiko greita peržiūra visada naudinga.

„Kitchener“ dygsnio santykis su Pirmuoju pasauliniu karu reiškia, kad bet kuris mezgėjas gali susieti su praeitimi, net ir šiek tiek, sukurdamas kojines. Atkreipkite dėmesį, kaip jie apsaugo kojas nuo drėgmės, pūslių ir infekcijos. Būk dėkingas, kad artimieji negaišta laiko tranšėjoje ir kad jų (ar tavo) kojos yra šiltos ir patogios tų megztų kojinių viduje!