Kumpio ir daržovių omleto receptas
Sūrus omletas, kurio skonis yra toks turtingas, kad net neįsivaizduojate, kad jis „lengvas“. Mėgautis!

Ingridientai
  • 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
  • 1/2 puodelio kiaušinių pakaitalo
  • 1/4 puodelio neriebaus pieno
  • 1/8 šaukštelio. druska
  • 1/8 šaukštelio. pipirų
  • 1/4 puodelio supjaustyto visiškai virto lieso kumpio
  • 1 valgomasis šaukštas. pjaustytą svogūną
  • 1 valgomasis šaukštas. kapotų žaliųjų pipirų
  • 1/4 puodelio susmulkinto sumažinto riebumo čederio sūrio

    Nurodymai
    1. Į mažą dubenį sumaišykite kiaušinius, kiaušinių pakaitalą, pieną, druską ir pipirus. Padėkite 10 colių. nelipni keptuvė, užpurškiama ant nelipnių virimo purškiklių ant vidutinės ugnies. Įpilkite kiaušinių mišinio.

    2. Kai kiaušiniai sudėti, pakelkite kraštus ir palikite nevirtą porciją tekėti po apačia.

    3. Kai kiaušiniai sudėti, iš vienos pusės pabarstykite kumpį, svogūną, žaliuosius pipirus ir sūrį. Sulenkite kitą omleto pusę virš įdaro. Uždenkite ir leiskite pastovėti maždaug 1 minutę arba tol, kol sūris visiškai ištirps.

    Patarimas: Svogūną ir žaliuosius pipirus galite pakeisti kitomis daržovėmis, tokiomis kaip raudonosios paprikos, špinatai ar pomidorai.

    Vaizdo Instrukcijos: Omleto receptas (Gegužė 2024).