„Emerson Inn“ - savaitgalis prie jūros Rokporto valstijoje

• Gegužė 21, 2024

Menų kupiname pakrančių miestelyje į šiaurę nuo Bostono radome vaizdus į jūrą, puikius pietus ir istorinį viešbutį, pavadintą garsiam buvusiam svečiui.

„Emerson Inn“ pradėjo nuo smuklės Pigeon Cove mieste, tačiau 1856 m. „Hannah Jumper“ ir maždaug 200 „Rockport“ moterų išdaužė butelius ir uždarė, kartu su likusiomis miesto gėrimo vietomis. Neišmesdamas iš darbo, savininkas „Pigeon Cove“ smuklę pavertė keliautojų nakvynės namais. Tuomet Ralphas Waldo Emersonas čia atostogavo su šeima.

1912 m. Savininkai perkėlė užeigą į dabartinę vietą, iš vaizduojančios į jūrą iš vadovaujančio požiūrio. Beveik iš karto jie pridėjo naują skyrių, sukurdami erdvią užeigą, kurią pasirinkome vasaros savaitgalio praleidimui.

Istorinis pajūrio viešbutis buvo gražiai modernizuotas ir atnaujintas, atsižvelgiant į savo praeitį, tačiau atkreipiant dėmesį į XXI amžiaus jautrumą. Šviesus, nepriekaištingas žvilgsnis sako retro, o ne senamadiškas.

Kambariai yra švarūs, švieži ir šviesūs, juose yra dideli dvigubo stiklo langai ir trapios skalbinių žaliuzės. Neseniai atlikdami remontą, naujieji savininkai nemėgino sutvarkyti kambarių su nėriniuotomis Cape Cod užuolaidomis, baltomis pintinėmis ir raukšlėtomis pagalvėmis. Vietoj to, jie tai padarė teisingai, švariomis linijomis ir vėsiais baltais prie austrių-pilkų sienų. Ant ypač patogių lovų plunksnų šviesios pėdkelnės jaučiasi jaukiai, kai naktį vėjelis pūtė.

Kambariuose yra dvi bagažinės, medvilnės chalatai, lygintuvai ir lentos, geros skaitymo lemputės ir šilumos / oro kondicionieriaus valdikliai, lengvai pasiekiami iš lovos. Vonios kambariuose didelėse voniose atliekamas oro masažas. Kambariuose su vaizdu į vandenyną - kaip ir daugelyje kitų - atsiveria nuostabūs saulėtekio vaizdai; jie yra puikūs pranašumai stebint audrą „Šiaurės ryto“ metu.

Kviečiamas valgykla, vis dar išlaikanti „Pigeon Cove Tavern“ vardą, su gerai išdėstytomis lentelėmis. Esant geram orui, geriausi plaukai yra plačioje verandoje, kur svečiai gali vakare pavakarieniauti ir stebėti kranto žvejų valčių apšvietimą. Per pusryčius jie gali stebėti omarų gaudykles.

Valgiaraštis yra šviežias ir novatoriškas, jame gausu vietinių jūros gėrybių ir ingredientų, kuriuos beveik visiškai gauna iš netoliese esančių ūkių ir žvejų. Vakarienę ten pradėjome nuo milžiniškų, baltame vyne išvirtų midijų, užplikytų raudonaisiais čili dribsniais ir skrudintais pomidorais, ir su lašišos tartaru kartu su imbieru ir wontono drožlėmis. Pomidoriniai šukutės su citrusinių čiobrelių sviestu buvo patiekiamos su kūdikių daržovėmis ir kvinoja - viena iš senovinių kruopų, kurią pamėgo virėja Ameer Wahid.

Mane viliojo „Swordfish Cassoulet“, pagaminta su baltosiomis pupelėmis ir patiekta su špinatais ir bazilikų pomidorų padažu, bet įsitaisė ant ant grotelių keptos jautienos „Coulotte“. Jis buvo paruoštas tiksliai taip, kaip aš paprašiau, ir patiektas su karamelizuotais svogūnais, bulvių koše, rapsų brokoliais ir kruopų-čiobrelių nuoviru. Kiti mėsos patiekalai yra tokie pat įdomūs: traški vietinė antis vyšniniame gastrite patiekiama su saldžiųjų bulvių maišu, apkeptais žaliaisiais svogūnais ir maitake grybais.

Nors sunku atsiriboti nuo kėdžių, einančių iš užeigos ilgos prieangio, su vaizdu į jūrą, Rokporte radome daug ką nuveikti. Ataka akmeninėje sienoje priešais užeigą vedė į Atlanto kelią, kartais grubų pėsčiųjų taką palei uolėtą kranto liniją iki Halibut Point valstybinio parko. Parke yra XIX a. Granito karjeras, kurio eksponatai ir ženklai aprašo, kaip uola buvo pašalinta ir supjaustyta statybiniais bei grindinio akmenimis. Vienintelis likęs Antrojo pasaulinio karo pakrantės bokštas Naujojoje Anglijoje, atviras lankytojams, dabar yra parko informacijos centro dalis. Iš jo viršaus galėjome pamatyti net Meino pakrantę.

Pats „Rockport“ yra įdomus tyrinėti kartu su aktyvia menininkų ir amatininkų bendruomene, kurios darbai eksponuojami Rokporto meno asociacijoje ir muziejuje bei galerijose ir butikuose palei pagrindinę gatvę ir juostą, vedančią į „Bearskin Neck“. Keli paplūdimiai yra keli automobiliai, o valtys žvalgosi į pakrantę. „Emerson Inn“ buvo puiki bazė tyrinėti Rokportą, Keip Anną ir Masačusetso šiaurinę pakrantę.