Valgymas iš „Laukiniai, laukiniai rytai“

• Gegužė 19, 2024

Kulinarijoje žinomas kaip kažkas blogo berniuko, Bobby Chinnas yra vienas siaubingas šefas. Krypstantis kelias į Vietnamą per Naująją Zelandiją, Angliją ir JAV suteikė jam įvairiapusį požiūrį į vietos virtuvę. Jo vardo restoranas, įsikūręs Hanojaus Hoan Kiem pietinėje pusėje, yra gerai žinomas ir liaupsinamas dėl intriguojančių tradicinių patiekalų. Pavasario ritiniai, dažniausiai gaminami su kiauliena ar krevetėmis ir daržovėmis, patiekiami daugumoje Azijos restoranų visame pasaulyje. Chinnas keičia normą ir tarnauja Filet Mignon Spring Rolls.



„Fanny“ ledai
48 „Le Thai To“ (Hoan Kiem pietinis galas) Hanojuje
29-31 Ton Thiep (1 rajonas) Hošimine

„Moca“ kavinė
14-16 Nha Tho Hanojuje

Vaizdo Instrukcijos: Laukiniai Vidurinieji Rytai 3 (Gegužė 2024).