Lengvas „Cheezy Stovetop“ cukinijų receptas

• Balandis 26, 2024

Atrodo, kad vasaros pabaigoje beveik visi bando rasti būdų, kaip iškepti paskutinę cukiniją. Šis receptas, pritaikytas pagal rastą „Pinterest“, yra vienas iš tų „Kodėl aš to anksčiau nežinojau?“ receptai. Lengva „Cheezy Stovetop“ cukinija yra labai greitas, o rankos ant paruošimo yra tik kelios minutės, kad supjaustytų svogūnus ir susmulkintų cukinijas. Sūris, žinoma, jau būna susmulkintas, todėl tikiuosi, kad šaldytuve jo bus jau keletas. Šiame vešliame inde yra minimalių ingredientų, todėl planuokite, kad jis būtų paruoštas maždaug per 20 minučių.

Nors šis daržovių patiekalas greitai gaminamas, tai ypač gerai, kai sūris kaitinamas ir jo apačia šiek tiek traškėja; jį galima maišyti taip, kad viskas pasidarytų traški, jei patinka traškus sūris. Priešingu atveju šis patiekalas yra puikus tiesiog kreminis ir gležnas. Tiesą sakant, galite pastebėti, kad net tie, kurie nekenčia cukinijų ar yra nuo to pavargę, suvalgys sekundes ir paprašys daugiau.

4 porcijos

1 šaukšto sviesto
1/4 puodelio pjaustyto svogūno
1 svaras smulkiai tarkuotos cukinijos
Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

1 puodelis tarkuoto čederio sūrio (arba jūsų mėgstamiausių, tokių kaip Monterey Jack, mocarelos, havarti, šveicarų, gouda ir kt.)

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
2. Suberkite svogūną ir pakepinkite iki permatomos.
3. Įmaišykite cukiniją; Leiskite virti, retkarčiais pamaišydami, iki minkštos, 5-10 minučių.
4. Pasukite šilumą žemai; suberkite sūrį ir maišykite, kol išsilydys.
5. Patiekite nedelsdami.

Suma už porciją
Kalorijos 164 kalorijos iš riebalų 112
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 68% Baltymai 21% Angliavandeniai. 11 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 12 g
Sočiųjų riebalų 8 g
Cholesterolis 37 mg
208 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 5 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 8 g

Vitaminas A 16% Vitaminas C 18% Kalcis 0% Geležis 4%

Vaizdo Instrukcijos: Dvigubas Black Angus jautienos burgeris (Balandis 2024).