Downtown San Diego Beerpubs

• Gegužė 3, 2024

Domina alus? Dieną ar savaitgalį praleiskite San Diege, dabartiniame Vakarų pakrantės alaus judėjimo epicentre, valgyti, gerti ir linksmintis. Tai panašu į vyno degustaciją, bet su alumi! Draugėsite gurkšnodami ir kramtydami - alaus degustacija yra socialinė patirtis!

Alaus daryklos, kaip jos vadinamos, buvo įteisintos 1992 m. Kalifornijoje. Po kelerių metų tais pačiais metais buvo įkurta Kalifornijos amatų aludarių asociacija, kai Karlas Straussas atidarė savo pavadinimą alaus daryklų kompanijoje San Diege - pirmajame mieste. Šiandien bendrovė laiko save „vidutinio dydžio alaus gamintoja“ ir turi keletą skirtingų filialų visame San Diege. Miesto centre rasite keturiolika patiekalų iš čiaupo, gausų „alaus kąsnio“ pasirinkimą, dalijamas plokšteles ir patiekalus. Desertai, tokie kaip duonos pudingas ir vaisių traškučiai, alų įdomiai naudoja kaip pikantišką ingredientą.

1996 m. Įkurta „Stone Brewing“ taip pat valdo daugybę parduotuvių visame San Diego rajone, taip pat plečiasi į šiaurę iki Pasadena ir į rytus ... iki Vokietijos! Apsilankykite „Liberty Station“ restorane ir parduotuvėje „Point Loma“ rajone, kad pajustumėte „lėto maisto“ filosofiją: restoranas ruošia sriubas, salotas ir patiekalus naudodamas ekologiškai išaugintus ir vietoje pagamintus daiktus. Tačiau pagrindinis akcentas visada bus 40 alaus iš čiaupo, pagamintas iš akmens ir kitų mažų amatininkų alaus daryklų visame regione.

„Mažosios Italijos“ rajone, „Ballast Point Brewing and Spirits“ atidarė 2013 m., Tačiau įmonė alų gamina nuo 1996 m. Čia laukia novatoriški skonių mišiniai: išbandykite greipfrutą ar „Habanero India Pale Ale“! Be alaus darymo, bendrovė taip pat atkreipė dėmesį į distiliuotus gėrimus, kuriuose yra trijų skirtingų rūšių romas ir viskis, dvi skirtingos rūšies džinas, penkios degtinės ir likeris su saldymedžio ir cinamono natomis. Valgiaraščius apvalina bendros lėkštės, salotos ir sumuštiniai.

Kadangi gersite suaugusiųjų gėrimus, jums reikės paskirto vairuotojo arba kito būdo, kaip apeiti. „Scavengers Beer Tours“ siūlo ekskursijas tiek visuomeniniais, tiek individualiais tikslais šešiais ratais varomame „Pinzgauer“ po atviru dangumi (jūs turite pamatyti šią transporto priemonę, kad patikėtumėte!). Bendrovė turi keletą pikapų tiek San Diege, tiek Karlsbade, tačiau taip pat atvyks ir pateksite į San Diego miesto centrą (gali būti taikomas nedidelis mokestis.) Žinoma, tie, kurie mėgsta lankytis savarankiškai, privačiam transportui taip pat gali paskambinti į „Uber“ arba „Lyft“. Gerkite atsakingai!

Atsisakymas: nesu susijęs su nė viena iš šių bendrovių. Aš savo lėšomis įsigijau maistą ir gėrimus.

„Karl Strauss“ alaus darykla, 1157 Columbia, 619-234-2739

„Stone Brewing Liberty Station“, 2816 Historic Decatur Road, 619-269-2100

„Balast Point“ alaus darykla ir alkoholiniai gėrimai, India Street 2215, 619-255-7213

„Scavenger“ alaus turai, 760-208-3739, info@scavengerstours.com

Vaizdo Instrukcijos: 6 Breweries and Brew Pubs to Visit in San Diego (Gegužė 2024).