„Chocolate Tiramisu Cake Parfait“ receptas

• Gegužė 3, 2024

Šis receptas skirtas tiramisu pyragui „Parfait“, sluoksniuotam pyragui ir tiramisu kremui. Tai panašu į mini smulkmeną. Šį desertą išties nesunku pasigaminti. Aš naudojau parduotuvėje pirktą svarų pyragą, pašalindamas bet kokį kepimo poreikį.

Tradiciškai parfaitas Prancūzijoje yra desertas, kuris yra užšaldytas ir gaminamas su cukraus sirupu, kiaušiniu ir grietinėle. Amerikietiška parfito versija yra paruošiama sluoksniuojant grietinėlę, ledus ar želatiną skaidriame stiklinėje su plakta grietinėle. Tai taip pat gali apimti vaisius ar likerius. „Parfaits“ pateikia puikų pristatymą su minimaliu darbu.

„Chocolate Tiramisu Cake Parfait“ receptas
Tarnauja 8

Ingridientai:

Paruoštas pyragas (aš naudojau svarų pyragą. Tačiau galite naudoti savo mėgstamo pyrago receptą)
Nesaldinta kakava, skirta apibarstyti
2 (8 uncijos) pakelius maskarponės sūrio kambario temperatūroje
3 puodeliai sunkaus plaktos grietinėlės
1 šaukštas vanilės
2/3 puodelio cukraus maskarponės kremui
1/2 puodelio cukraus kavos sirupui
1/3 puodelio vandens
2/3 puodelio užvirintos kavos
1/4 puodelio „Godiva“ šokolado likerio

Nurodymai:

1. Sumaišykite cukrų ir 1/3 puodelio vandens mikrobangų krosnelėje.
2. Mikrobangų krosnelėje maišykite kas 30 sekundžių, kol cukrus ištirps.
3. Įmaišykite užvirintą kavą ir „Godiva“ šokolado likerį.
4. Atidarykite, kad atvėstų, kol paruošite maskarponės plaktą grietinėlę.
5. Dideliame maišymo inde išmaišykite maskarponės sūrį iki vientisos masės.
6. Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite plaktą grietinėlę, cukrų ir vanilę ir plakite elektriniu mišiniu, kol susidarys minkštos smailės.
7. Sulenkite plaktą grietinėlę į maskarponės sūrį, kol sujungti.
8. Dabar atėjo laikas surinkti savo meilę.
9. Padalinkite svarelio pyragą į 8 dalis.
10. Sumuštinį pyragą sutrinkite su kavos sirupu
11. Kiekvienam svajonių pyrago skyriui naudosite 1 parafitą. Supjaustykite skyrių pakankamai kubeliais, kad susidarytų 3 sluoksniai.
12. Pradėkite nuo vieno svaro pyrago sluoksnio
13. Viršuje padenkite maskarponės kremo sluoksnį.
14. Pabarstykite kakava.
15. Pakartokite sluoksnius dar du kartus.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!

Vaizdo Instrukcijos: Tiramisu Recipe | How to Make Tiramisu (Gegužė 2024).