Šokolado atostogų kepimas
Kiekvienais metais gaminu šokoladinius sausainius ir saldainių padėklus draugams ir artimiesiems. Jie visada teikia puikias dovanas. Aš perku dideles atostogų plokšteles ar padėklus. Daugybę kartų aš perku gražias plokšteles atostogų sezono pabaigoje, norėdamas sutaupyti kitiems metams. Įklijavęs sausainius ir saldainius, apvynioju plokštelę celofanu ir susirišau su šventine juostele.

Tai reikalauja daug laiko ir reikalauja daug darbo. Aš paprastai pradedu kepti netrukus po Padėkos dienos ir užšaldau sausainius. Galima užšaldyti tik slapukus. Šaldymas nėra saldainių pasirinkimas. Aš prisilaikau sausainių ir saldainių, kurie yra tvirti. Dėl trapių sausainių ir saldainių gali suskilti. Mano atostogų sausainis yra sausainiai ir sausainiai. Galite padaryti tiek daug variantų. Juos lengva pagaminti, jie gerai užšąla ir yra patvarūs sausainiai. Aš taip pat mėgstu gaminti šventinius saldainius su šokolado žieve, taip pat su šokoladu dengtus „Oreos“. Šokolado žievė yra dar viena ypatinga priemonė, kurią galima pagaminti tiek daug.

Štai keletas mano mėgstamiausių atostogų receptų, kuriuos turėčiau įtraukti į savo šokoladinių atostogų kepimą:

Šokolado sausainių receptas
Baltojo šokolado drožlių kramtomo imbiero sausainių receptas
Pipirmėtės žievės receptas
„Oreos“ receptas specialių progų proga

Slapukų padėklai yra saldžios dovanos, pristatomos asmeniškai. Jei gabenate mylimam asmeniui, sausainių skardinės ar dėžutės yra puikūs būdai, kaip apsaugoti maistą. Siunčiant šokoladą atminkite:

• Tarp sausainių ir saldainių konteinerių naudokite burbulinę plėvelę, laikraštį ar gabenamus žemės riešutus. Aš kaupiu burbulų įvyniojimą ir žemės riešutus iš pakuočių, kurias gaunu visus metus.
• Ant gabenimo dėžutės nurodykite, kad jos turinys yra maistas ir greitai gendantis.
• Siųskite tik tokius sausainius ar saldainius, kurių nereikia atšaldyti ir kurie nėra trapūs.
• Neišmeskite daug laiko paštu, nes tai yra pats įpareigojančiausias metų laikas pakuotėms.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!



Vaizdo Instrukcijos: Kalėdinis Beatos receptas – sausainiai su šokoladu. LRT © 2017 (Gegužė 2024).