Sūrių makaronų patiekalų receptas
Augama, aš labai prisimenu, kaip mano močiutė ir mama gamino nuostabius, pikantiškus tešlos pyragus. Jie turėjo daugybę skirtingų būdų juos paruošti, ir visi buvo skanūs. Tačiau ypač tai, kas mano galvoje, išsiskiria. Sūrus makaronų pyragas buvo mano absoliutus mėgstamiausias produktas. Prisimenu, paprašiau jos savo ypatingai gimtadienio vakarienei.

Nesvarbu, ar tai gimtadienio vakarienė, ar savaitės nakties valgis, tikiuosi, kad jums patiks tiek, kiek aš!

Ingridientai:

1 krūva žalių svogūnų

1 15 v.š. skardinė pomidorų padažo

5 uncijos grietinėlės sūrio, be riebalų arba be riebalų

8 uncijos grietinės, be riebalų arba be riebalų

¼ puodelio varškės, be riebalų arba be riebalų

1 dėžutė makaronų lukštų

1 pakelis liesos maltos jautienos

2 arbatiniai šaukšteliai žolelių de Provanso

Žingsniai:

1. Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus.

2. Rudą maltą jautieną kepkite keptuvėje.

3. Kol troškinsite jautieną ir makaronus, virkite grietinę, grietinėlės sūrį, varškę ir žaliuosius svogūnus.

4. Kai malta jautiena paruduos, gerai nusausinkite.

5. Į maltą jautieną įpilkite žolelių de provincijoje.

6. Įpilkite pomidorų padažo į maltą jautieną ir troškinkite ant silpnos ugnies.

7. Nusausinkite makaronus ir sudėkite į suteptą kepimo indą.

8. Sūrio mišinį paskirstykite ant makaronų.

9. Supilkite jautienos mišinį ant viso patiekalo.

10. Kepkite 325 minutes trisdešimt minučių.

Pastabos apie šį receptą:

1. Receptas yra puikus, norint jį paruošti ir užšaldyti. Baigę kepti, dėkite patiekalą į saugų šaldiklį. Ankstesnę dieną arba tiesiog pašildykite indą, kuris yra saugus orkaitėje.

2. Vaikams patinka viską maišyti, o sūrio mišinys yra puikus pavyzdys, kaip jie gali padėti įgyvendinti šį receptą - ypač tie, kurie yra per jauni, kad būtų prie viryklės. Vyresni vaikai gali padėti pjaustyti žaliuosius svogūnus ir nepamiršti makaronų.

3. Jei jūsų šeima mėgsta šį receptą, nepamirškite parduoti maltos jautienos. Galite tai padaryti iš anksto ir sutaupyti savo šeimos pinigų!

4. Galite pakeisti bet kokio tipo pomidorų padažą. Pavyzdžiui, vietoje pomidorų padažo aš dažnai naudoju „Hunt's Four Cheese“ makaronų padažą. Paprastai tai priklauso nuo to, kas yra mano sandėliukyje ar parduodama maisto prekių parduotuvėje.

5. Žolelės iš Provanso yra puikus prieskonis, kurį turite turėti po ranka. Tai yra rozmarino, mairūno, čiobrelių ir pikantiškų mišinys. Po truputį einama į priekį ir tai tikrai padeda išryškinti skonį daugelyje receptų.















Vaizdo Instrukcijos: receptai: makaronų apkepas (Gegužė 2024).