Buffalo ir Catawba vynuogės

• Balandis 30, 2024

Bafalo ir Catawba vynuogės yra dvi nuostabios vynuogių veislės, kurias lengvai rasite. Tai idealiai tinka namų sodams.

Buffalo vynuogė

Ši juodųjų vynuogių veislė yra labai tvirta. Jis tinka 5–8 zonoms. Buffalo vynuogės atsirado Ženevos eksperimentų stotyje Niujorke. Augalas atsparus daugumai ligų.

Stiprų vynmedį reikės genėti. „Concord“ tipo vynuogės, šios lengvai augančios veislės puikiai tinka namų soduose ir vietinėse rinkose. Labai produktyvus augalas yra amerikietiškas hibridas.

Jis klesti beveik visuose regionuose, o šiaurės vakarų ir pietų kraštuose labai gerai. Jei augalą užklumpa vėlyvos šalnos, augalas paprastai vėl žydi ir neša vaisių derlių.

Buffalo vynuogės yra labai vertinamos ir buvo apibūdintos kaip „geriausio skonio ankstyvoji mėlynoji vynuogė“ ir „viena skaniausių iš visų vynuogių“.

Šios vynuogės gali būti skirtingos spalvos. Jie gali būti juodos, rausvai violetinės, giliai mėlynos spalvos su dideliu žydėjimu, juodai raudonos arba juodos spalvos. Šie brandina sezono vidurį maždaug savaitę prieš „Concord“, paprastai pirmą ar antrą spalio savaitę.

Šios aukštos kokybės aromatinės vynuogės sudaro didelius ar vidutinio dydžio tankius skilteles. Vidutinio dydžio slystančios odos vynuogės yra švelnios, skaidrios. Jie turi nuostabiai sodrų, savitą, malonų, saldų skonį su prieskonių ir tartumo prieskoniu. Buffalo vynuogės labai rekomenduojamos valgyti šviežias, sultis ir vyną.


Catawba vynuogė

Nežinomos kilmės ši veislė gyvuoja maždaug nuo 1823 m. Ji atsirado Šiaurės Karolinoje. Hardy į 5–8 zonas, jis yra labai populiarus tarp komercinių augintojų.

Šiai veislei reikia ilgo auginimo sezono, kad tinkamai subręstų, todėl ji tinkamiausia pietuose ir kitose šiltose vietose. Tačiau ji vis tiek klesti šiaurės rytuose ir vidurio vakaruose, kai jai yra gera vieta.

Labai energingas augalas patiria keletą kitų ligų, išskyrus pelėsį, problemų. Catawba vynuogėms rekomenduojama retinti vaisius.

Tai yra vienos geriausių vynuogių, kurias galima laikyti iki maždaug kovo mėnesio. Vaisiai subręsta sezono viduryje ir labai vėlai, paprastai trečią spalio savaitę.

Tarp geriausių vėlyvojo nokinimo raudonųjų vynuogių, jos paprastai subręsta 2 savaitėmis vėliau nei „Concord“. Jie sudaro didelius, šiek tiek kompaktiškus, tankius klasterius.

„Catawba“ vynuogės gali būti skirtingos spalvos. Jie gali būti raudonos-bronzinės, violetinės, rausvai violetinės, bronzos raudonos arba nuobodu purpurinės spalvos. Vidutinio dydžio vaisiai būna nuo apvalių iki ovalių ar rutulinių.

Vynuogės yra labai saldžios ir sultingos su lapės skoniu. Šios universalios vynuogės rekomenduojamos drebučiams, uogienėms ir šampanui gaminti. „Catawba“ vynuogės plačiai naudojamos vynui ir sultims gaminti.