Kokie maisto produktai ateina į galvą, kai galvojate pavalgyti Charleston mieste, Pietų Karolinoje? Tikrai jūros gėrybės. Visų formų ir dydžių vėžiagyviai. O kaip su austrių kepsniu? Pasukoje keptos vištienos kepenėlės, krevetės ir kruopos ar virti žalieji riešutai? Žinoma, visus šiuos maisto produktus ir dar daugiau galite rasti apsilankę „Lowcountry“, bet kas, jei esate „RVer“, kurio gomurys skiriasi? Galbūt jums labiau patinka maistas, kuris užauginamas sausumoje, o ne rauginamas iš jūros. Galbūt esate veganas arba laikotės dietos be glitimo. Arba guli abu. Na, jums pasisekė, nes net ir tie, kurie laikosi alternatyvių dietų, Čarlstonoje ras daug valgyti. Žemiau yra tik keletas mano mėgstamiausių maitinimo įstaigų Charleston mieste.

Veganai ir užkandžiai be glitimo paprastai gali išsisukti gerai valgydami Tailando maisto restoranuose. Taigi, jums pasisekė; rajone yra mažiausiai šeši tailandietiško maisto restoranai. Mano mėgstamiausias „Tasty Thai & Sushi“ yra miesto centre, 350 King Street. Jie patiekia dideles porcijas ir visada naudoja šviežias daržoves. Mano mėgstamiausias patiekalas yra „Massaman Curry“ su tofu ir papildomomis daržovėmis. Kitas žymus tailandiečių restoranas yra mažasis mažasis restoranas „Jasmine Thai“, esantis 807 Folly Road, James saloje.

Kita įstaiga, „Patat Spot Friet & Falafel“, įsikūrusi George Street 41B, yra linksma maža vieta, kurioje patiekiami skanūs falafeliai ir olandiško stiliaus prancūziškos bulvytės. Bulvytės patiekiamos su eklektišku panardinamųjų padažų pasirinkimu. Jie turi veganiškų patiekalų, taip pat specialių gruzdintuvių, skirtų globotiniams be glitimo. Kaip premiją jie netgi turi „pita“ kišenes be glitimo!

Mieste yra dvi picerijos, kuriose gausu veganų ir be glitimo minios. „Mellow Mushroom“ yra dvi Čarlstono vietos. Jų maistas ne tik puikus, bet ir bet kokio „Mellow“ grybo atmosfera yra šventinė. Jie turi picos plutą (be veganų) be glitimo, be to, joje yra „Daiya“ veganiško sūrio. Jūsų pyragas, esantis Vakarų Ashley mieste, yra puiki vieta gauti „Daiya“ sūrio ir be glitimo plutos. Be to, jūs turite galimybę stebėti, kaip jie deda ingredientus ant jūsų picos.

„Black Bean Co.“ yra dviejose vietose Čarlstone. Ji tiekia ekologišką maistą su plačiu veganišku meniu, kuriame yra didelis asortimentas veganiškų pusryčių bei sveikų įvyniojimų ir salotų.

Jei esate nusiteikęs kažko šiek tiek pietvakarietiškesnio stiliaus, tada žiūrėkite ne toliau kaip „Moe's Southwest Grill“. Jie turi šešias vietas Charleston mieste ir siūlo veganiškas ir be glitimo parinktis. Tiesą sakant, jų „Tofu“ ryžių dubuo yra abu!

Tai tik nedidelis pavyzdys vegetariškų ir glitimo neturinčių draugiškų pasiūlymų, kuriuos galima rasti Čarlstonoje. Daugybėje restoranų, tokių kaip „Hominy Grill“, „Lowcountry Bistro“, „Five Loaves“ ir „truputį į šiaurę nuo plačiosios“, yra meniu punktai be glitimo, be to, yra daug daugiau restoranų, kuriuose patiekiama veganų užkandinių. Žinoma, visada galite griebtis maisto produktų iš „Whole Foods“ ir „Earth Fare“. Taigi eik į priekį, suplanuok savo kelionę į Žemutinę šalį. Jūs vis tiek galite užspringti!

Karštas patarimas! Pietums valgykite daugumoje „Charleston“ restoranų, nes pastebėjau, kad vakarienės kainos labai padidėjo.


** Ar norite įtraukti daugiau veganiškų patiekalų į savo keliones ant ratų? Peržiūrėkite mano naują knygą „Veganų kelionė: paprasti veganiški receptai jūsų RV virtuvei“, kurioje pateikiami įvairūs skanūs veganiški receptai - nuo pusryčių iki deserto ir visko, kas tarp jų. **