Nuorodos: česnako užtepėlė ir duona prieš paruošimą

• Balandis 26, 2024

Yra kažkas apie česnaką, kurį turite pamėgti. Iš pastų, padažų, duonos, užtepėlių ir visko, kas yra česnako užpilas, įprastas patiekalas gali būti nepaprastas. Čia yra paprastas, bet skanus receptas česnakų mėgėjams, kurie rinksis beveik kiekvieną patiekalą, reikalaujantį tą česnako niuansą, kurio neturėtumėte gyventi be.

Burnoje tirpstančio česnako pastos receptas

1 svaro žemės balanso margarinas
1 kumštis šviežio ekologiško česnako [sutrinkite kiekvieną gvazdikėlį ir nuvalykite odą]
1/8 puodelio ekologiškai maltų saulėje džiovintų pomidorų [aš juos paprastai įdedu į aliejų, kad suminkštėtų, kai būsiu pasiruošęs naudoti]
2 arbatiniai šaukšteliai šviežio rozmarino
2 šaukšteliai pankolio sėklų [visa]
4 šaukštai ekologiško aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
8 šviežių mėtų lapelių
8 šviežių baziliko lapelių
1 šaukštelio krapų sėklų
1 šaukštas šviežių krapų piktžolių
1 valgomasis šaukštas juodųjų alyvuogių [aliejuje kietintas - pašalinkite duobes]
1 šaukštelio ekologiškų pomidorų pastos
2 šaukštelių malto dehidratuoto svogūno

Kai tai darote skubėdami, viską mesti į virtuvės kombainą ir apdoroti, kol viskas bus sujungta pagal jūsų skonį. Aš norėčiau, kad atskiri ingredientai išlaikytų dalį savo tekstūros, todėl stengiuosi jų neperdirbti per ilgai. Man patinka, kad atskiri skoniai išsiskiria skirtingais kąsniais. Jei apdorosite per ilgai ir viskas suskaidoma iki vietos, kur negalite nustatyti atskirų ingredientų, vis tiek turėsite didelę sklaidą, tačiau prarasite daug savo pokalbio ir 'šokisant jūsų skonio pumpurų.

Myliu 'šokis'.

Paruošę norimą konsistenciją, naudokite mentelę ir nusukite turinį iš virtuvės kombaino ir grįžkite į Žemės balanso indą arba padėkite į uždengtą stiklinį indą [Man labiau patinka stiklinis indas] ir šaldytuve. Kuo ilgiau leisite stovėti prieš naudodamiesi, tuo daugiau jūsų skoniai įsiskverbs į sklaidą, pasiekdami laimingą pusiausvyrą.

[Jei neturite maisto kombaino, nesijaudinkite! Viską dubenyje galite tiesiog sujungti su bulvių koše ar šakute. Prieš įdėdami juos į dubenį, turėsite tik įsitikinti, kad susmulkinate savo ingredientus. Likęs procesas nesikeičia.]

Dabar didžioji dalis...

Galite paimti šį užtepėlę ir pridėti ją prie savo makaronų ir grūdų patiekalų apdailai, įpilti į savo patiekalus ir padažus, pridėti prie savo patiekalų arba paskleisti ant kai kurių amatininkų alyvuogių ar rozmarinų duonos, kad neliktų šio pasaulio. česnako duonos patirtis. Naudokite jį ant šviežių orkaitėje keptų ritinių arba kaip įdomų priedą ir unikalų, skanų posūkį į retkarčiais pagamintą kruasaną. Norėdami tai padaryti, tiesiog ištirpinkite dalį šios dubenyje esančios masės ir naudokite su ja basi. Tiems dribsnių sluoksniams bus suteikta aromatinga skonio infuzija. Naudokite jį bulvių košėje arba ant jos, kad paskanintumėte savo daržoves, gamindami tofu. Naudokite jį ant kepto sūrio sumuštinių, ant picos tešlos po padažu ir kt.
[Jei nesate visiškai vegetaras ar veganas arba darote tą perėjimą, galite jį naudoti kaip kvapnųjį prieskonį kiaušiniams, žuviai, vištienai, kitiems naminiams paukščiams ir kt.]
Sąrašą galima tęsti tiesiogine prasme, nes esu tikras, kad supratai. Vien tik šis skleidimas atvers jums vegetariškos virtuvės galimybių pasaulį, apie kurį galbūt net nesvajojote.

Kaip nuošalė...

Česnakai gali būti naudojami ne tik sveikata, bet ir tinkamai naudojant, galite gauti didelę naudą.

Jei iš viso turite kokių nors klausimų ar komentarų, norėčiau kreiptis į jus. Nukreipkite man eilutę forume, spustelėkite „kontaktasnuorodą straipsnio dešinėje ir arba prisijungti prie mano vegetariškų išteklių informacinio biuletenio. Būsite laimingi, ką padarėte.

Kaip visada ... Puiku pasidalyti su jumis. Iki kito karto...

Vaizdo Instrukcijos: MAGGI Idea... pristato: Cezario salotos (Balandis 2024).