Kambarys su vaizdu - „Darby Field Inn“

• Gegužė 3, 2024

Naujųjų Hampšyro Baltųjų kalnų vaizdai man nėra naujovė - aš užaugau žygiuodamas tarp jų, tačiau jie niekada nenustoja manęs pradžiuginti. Taigi kūgio formos „Moat Mountain“ pietinės viršūnės profilis, įrėmintas plačiame mano kambario, esančio „Darby Field Inn“ kambaryje, paveikslėlių lange, užbaigia mūsų savaitgalį.

Mes priėjome užgaidos, paskutinės minutės sprendimo įsitraukti į kelias papildomas slidinėjimo dienas, kol tęsėsi sniegas, ir pasirinkome „Darby Field Inn“, nes jis buvo gerai įsikūręs tarp dviejų mūsų mėgstamiausių kalnų - „Cranmore“ šiaurėje. Conway ir karalius Pine'as Madison'e. Nepakenkė, kad mums buvo pasakyta apie puikų užeigos restoraną.

Užeiga yra nuošalioje aplinkoje, ant kalvos šlaito, beveik apsupto saugomų kraštovaizdžių ir Baltojo kalno nacionalinio miško miško, apimančio didžiąją dalį Albany miesto. Dvi keturių sezonų trasų sistemos suartėjo beveik prie jų užpakalinių durų, o kiti svečiai kaip tik atsitraukė ant visureigių slidžių, kai mes atvykome.

Mūsų kampinis kambarys, kalnas Vašingtono apartamentai buvo šviesūs ir erdvūs, su jaukia svetaine, kurioje du patogūs foteliai susidūrė su dideliu dujiniu židiniu. Kiekvienas turėjo gerą skaitymo šviesą ir pakvietė prieš vakarienę susižavėti gera knyga. Dvipusis židinys atsidarė ir ant dvigubos sūkurinės vonios vonios kambaryje, kuris būtų labai viliojantis po dienos slidinėjimo.

Dekoras buvo santūrus ir skoningas, jame buvo gėlių, bet neryškūs kreminės ir raudonos spalvos atspalvių tapetai, kurie aidėjo spanguolių spalvos antklode per karaliaus dydžio lovos pėdą. Didelėje spintelėje buvo daug kabinimo vietos, patogios lentynos ir dvi bagažinės, o daugelyje viešbučių trūko detalės (ar dauguma porų dalijasi vienu lagaminu?)

Apačioje mes aptikome jaukią didelę svetainę su milžinišku akmeniniu židiniu ir dviem patogiomis sėdimomis vietomis su odinėmis sofomis ir kėdėmis. Iš vienos pusės buvo didelis pusryčių kambarys su vaizdu į tą patį Moat Mountain vaizdą ir jaukesnė Littlefield smuklė su baru ir valgomojo zona. Iš dviejų pusių stiklo apsupta erdvė jautėsi kaip terasa, iš kurios atsiveria sniegu padengtas kedro medis ir sodai.

Jie buvo apšviesti naktį, kai mes valgėme vakarienę Mažojo lauko smuklėje. Meniu pasiūlė antienos, filė mignono, ėriuko skiautelės, kiaulienos nugarinės ir butternuto skvošo raviolių, o aš pasirinkau ėriuko skardinę. Jis buvo paruoštas retai, kaip aš buvau paprašęs, gražiai sutrintas panko ir patiektas su skrudintomis bulvėmis, morkomis ir brokoliais. Ravioliai buvo patiekiami su pomidorų padažu. Atmosfera valgykloje buvo rami ir maloni, kaip ir likusioje užeigos vietoje.

Tik pamatę didelę pusryčių salę ryto šviesoje supratome, kad tai yra ir meno galerija, ant kurios sienų puikuojasi puikūs vietiniai paveikslai. Trenerai mėgsta demonstruoti vietinius talentus - o tai yra nemaža - ir visas menas, daugiausia dirbantis su akvareliais, yra parduodamas. Tarp stiklinės kalnų peizažo sienos ir dailės laukėme mūsų užsakomų pusryčių. Mano pradžia buvo gero dydžio arbatos puodelis ir šviežių supjaustytų vaisių puodelis, po to puikiai supjaustytas kiaušinis per tirštais pjaustytais viso grūdo skrebučiais - visa duona kepama namuose. Buvo taip gerai, kad turėjau antrą gabaliuką, išvirtą su braškių uogiene.

Kai mes valgėme, saulė nestipriai maudė Moat kalną, o fone iškilo Vašingtono kalno viršūnė ir vėl dingo vėjo nupūsti debesys. Tai buvo pirmas mūsų apsilankymas „Darby Field Inn“, o dabar, kai jau buvome ten, norime dar kartą apsilankyti, kai laukai yra žali, o ne balti, o užeigos gėlių sodai pilnai žydi.