Trumpas naujojo vegetaro vadovas

• Gegužė 18, 2024

Kai priėmiau sprendimą tapti vegetaru, bijojau, kad bus per sunku pasirinkti geros kokybės maistą ir vis tiek turiu tą visiškai tenkinantį jausmą. Tai nėra taip sunku, kaip jūs manote, ir yra daugybė maisto produktų, iš kurių reikia pasirinkti, apsipirkinėti nereikia tik tavęs visame mieste. Dauguma vietinių maisto prekių parduotuvių turės pagrindus.

Pirmiausia visada norėsite įsitikinti, kad gausite pakankamai maisto iš pagrindinių maisto grupių. Vegetarams yra maisto piramidė, užtikrinanti, kad kasdien gausite reikiamų vitaminų ir mineralų. Čia yra pagrindinis suskirstymas:

Pilno grūdo - tai apima nesmulkintų grūdų duoną, ryžius, pastas, krekerius ir makaronus. Turėtumėte suvartoti nuo 6 iki 12 ½ puodelio porcijų per dieną, priklausomai nuo amžiaus ir kalorijų poreikio.

Ankštiniai ir sojos - tai apima lęšius, padalintus žirnelius ir visus sojos produktus, tokius kaip tempeh ir tofu. Priskiriamos tokios pupelės kaip inkstas, garbanzo, karinis laivas ir pinto. Turėtumėte suvartoti nuo 1 iki 3 ½ puodelio porcijų per dieną.

Vaisiai ir daržovės - daržovėms tai yra švieži žalumynai, pavyzdžiui, antkakliai, lapiniai kopūstai, kopūstai ir brokoliai. Kitos daržovės, tokios kaip svogūnai, pomidorai, moliūgai, šparaginės pupelės, paprikos ir bet kurios kitos daržovės sezono metu. Vaisiams tai gali būti obuoliai, vyšnios, braškės, bananai, ananasai, persikai ir visi kiti sezoniniai vaisiai. Per dieną turėtumėte suvartoti 6–9 ½ puodelio daržovių porcijos ir 3–4 ½ puodelio vaisių porcijų per dieną. Tai taip pat apima vaisių ir daržovių sultis.

Riešutai ir sėklos - tai apima migdolus, graikinius riešutus, pekano riešutus ir makadamiją. Kai kurios sėklos yra moliūgų, linų ir saulėgrąžų, taip pat galite įtraukti riešutų ir sėklų sviestą. Porcijos turėtų būti ¼ puodelio sauso ir 3 - 4 šaukštai sviesto per dieną.

Riebalai ir aliejai - tai aliejai, tokie kaip alyvuogių, dygminų, rapsų, sezamo ir kokosų aliejai. Kiti riebalai gali būti pieno ir sojų užtepėlių sviestas bei margarinai. Porcijos turėtų būti nuo 2 iki 3 šaukštų per dieną.

Pienas ir kiaušiniai - tai apima karvės ir ožkos pieną, sūrius, grietinę ir varškę. Porcijos paprastai būna nuo 1 iki 2 ½ puodelio pieno. Jei į savo racioną pridedate kiaušinių, pravartu nuo 1 iki 3 per savaitę. Jei norite, pieną galite pakeisti soja, ryžiais ir kitu spirituotu pienu. Tiesiog įsitikinkite, kad jie pridėjo kalcio.

Saldainiai - tai turėtų būti labai ribota ir saldumynus vartoti tik 3 - 4 kartus per savaitę.

Pasirinkimas iš maisto piramidės leidžia lengviau nei spėlioti ir garantuoja, kad iš kiekvienos kategorijos gaunate reikiamą kiekį. Vienas dalykas, kurį reikia atsiminti, yra įsitikinti, kad gausite daug vitamino B-12. Jei valgote labai mažai gyvulinių baltymų, pavyzdžiui, pieno ar kiaušinių produktų, galite vartoti B-12 papildų, jų galite rasti savo vietinėje sveiko maisto parduotuvėje. B-12 tiekiamas tabletėmis, kapsulėmis arba skysta forma, todėl yra paprastas ir patogus. Skaninti nesmulkintų grūdų grūdai, į kuriuos pridėta B-12, taip pat yra geri.

Kai atliksite perėjimą ir naudosite maisto piramidę, galėsite jaustis patogiai, kad gausite reikalingų vitaminų, kurių reikia jūsų kūnui, ir tuo pačiu gyvenate pagal savo įsitikinimus. Taip pat rekomenduojama gauti reikiamą aštuonių 8 uncijų vandens kiekį. stiklines per dieną, saulės spindulius nuo 10 iki 15 minučių per dieną, kad būtų suaktyvintas vitaminas D, kasdien mankšta ir pakankamas miegas bent 7 - 8 valandas. Tai turėtų baigti sveiką savo naują gyvenimo būdą.

Vaizdo Instrukcijos: ''Greiti pietūs'': Kokią matote Lietuvą su nauju vadovu? (Gegužė 2024).