Baltymai - jūsų kūno statybiniai blokai

• Gegužė 20, 2024

Maiste esantys baltymai yra sudaryti iš aminorūgščių - statybinių žmogaus kūno dalių. Jūsų kūnas negali laikyti baltymų, todėl turite nuolat tiekti geros kokybės baltymus.

Visame pasaulyje yra žmonių, kurie negauna pakankamai baltymų turinčio maisto.

Dėl šio baltymų prastos mitybos gali kilti būklė, vadinama kwashiorkor, kuri sukelia blogą vaikų augimą, silpną širdies ir kvėpavimo sistemą, raumenų praradimą, silpną imunitetą ir net mirtį. Tačiau išsivysčiusiose šalyse, tokiose kaip JAV, beveik visi gauna pakankamai visaverčių baltymų. Vienintelės išimtys yra žmonės, kurie laikosi ekstremalių dietų, ir kai kurie vegetarai bei senjorai.

Aukštos kokybės visaverčio baltymo svarba

Nors dauguma amerikiečių gauna pakankamai baltymų, nedaugelis gauna optimalų kiekį geros kokybės baltymų. Taip yra dėl to, kad yra daug blogųjų riebalų, kurie ateina kartu su dauguma mūsų šiuolaikinių baltymų pasirinkimų. Šie blogi riebalai gali sukelti širdies ligas, insultą, diabetą ir nutukimą.

Visaverčiai baltymai turi 8 nepakeičiamas amino rūgštis (9 - vaikams). Tai reiškia, kad jūsų kūnas negali gaminti šios aminorūgšties. Tačiau geriausi baltyminiai maisto šaltiniai turi visas 22 baltymų aminorūgštis.

Šaltiniai gyvūnams yra nevisiški, o šaltiniai - ne visi.

Tačiau nors pupelėse, riešutuose ir neskaldytuose grūduose gali trūkti vienos ar daugiau nepakeičiamų aminorūgščių, kai kuriuose jų deriniuose, pavyzdžiui, pupelėse ir ruduosiuose ryžiuose, yra daug baltymų.

Jūsų kūnas naudoja baltymus audiniams kurti ir taisyti, ląstelėms atnaujinti ir pakeisti, taip pat padėti gaminti hormonus, fermentus ir antikūnus. Gavę aukščiausios kokybės liesą baltymą, žymiai pagerėja jūsų gebėjimas panaudoti baltymus svarbioms jo statybos ir remonto funkcijoms.

Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų:

• kiaušiniai
• pupelės
• pilno grūdo
• mėsa, žuvis ir paukštiena
• pienas ir pieno produktai

Papildydami ieškokite produktų su:

• mažai riebalų
• mažas cholesterolio kiekis
• apdorojimas žemoje temperatūroje
• visos 22 aminorūgštys, dalyvaujančios žmogaus mityboje

Siekdami išvengti netinkamos mitybos ir nepakankamumo ligų, mokslininkai rekomenduoja, kad baltymų kiekis per dieną būtų ne mažesnis kaip 7 gramai kiekvienam 20 svarų kūno svorio. Pvz., Jei sveriate 150 svarų, jūsų būtiniausias baltymų kiekis per dieną būtų 53 gramai.

Tačiau taisyklė, kad reikia optimalaus baltymų kiekio, yra pusė jūsų idealaus kūno svorio. Taigi 150 svarų žmogus optimaliai gautų 75 gramus viso baltymo, o ne 53 gramus.

Taip pat būtina, kad gautumėte pakankamai kalcio, kad virškintumėte baltymus; nes jei jums nepakanka, jūsų kūnas iš jūsų kaulų išplauks kalcio, sukeldamas silpną kaulų struktūrą.

Kadangi baltymai yra tokie svarbūs hormonams subalansuoti ir visų jūsų 73 trilijonų gyvų ląstelių struktūrai, augimui, funkcionavimui ir atstatymui, gyvybiškai svarbu gauti optimalų kiekį aukštos kokybės baltymų turinčio maisto, ypač atidžiai stebint baltymingo maisto pasirinkimą.

Ir būtinai užsiregistruokite mano nemokamame „Natūralios sveikatos“ biuletenyje.

Norėdami pamatyti svetainės žemėlapį, spustelėkite čia.

Straipsniai, kurie jums taip pat gali patikti:
Maisto kalorijų lentelė
Maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų, sąrašas
Kaip natūraliai sumažinti cholesterolio kiekį
Didysis trejetukas - baltymai, angliavandeniai ir riebalai

Norėdami užsiprenumeruoti Natūralios sveikatos informacinį biuletenį, tiesiog įveskite savo el. Pašto adresą prenumeratos laukelyje šio puslapio apačioje.

© Autorinės teisės saugomos Moss Greene. Visos teisės saugomos.


Pastaba: Šioje svetainėje esanti informacija nėra numatyta kaip nurodomoji. Bet kokį bandymą diagnozuoti ar gydyti ligą turėtų nukreipti gydytojas, susipažinęs su mitybos terapija.

Vaizdo Instrukcijos: Аппараты да Винчи фильм 2 (Gegužė 2024).