Elegantiškas alus prie Padėkos stalo

• Gegužė 12, 2024

Jokia šventė Amerikoje nėra tokia, kaip Padėkos diena. Balto ir aukso spalvos siuvinėtos lininės staltiesės yra puikus fonas blizgantiems sidabro dirbiniams, nes jie atspindi atostogų porceliano ir paruoštų lauktuvių spalvas. Kalakutienos ir kaštonų padažo aromatas, sklindantis oru, maišantis su rudiomis cukrinėmis trynimis, spanguolių skiltelėmis ir moliūgų pyragu. Šie metai yra ypatingi - tradicijos kaita daugeliui mano šeimos narių. Mes suderinsime savo atostogas su šventiniu pasaulio alumi, pažadinsiu nuojautą dvasią tiems, kurie nuobodžiavo kasmetinėmis tradicijomis. Gimsta sukilėlis ...

Aperityvas iššaukia apetitą ir susimaišo su lengvais keptų brie, krabų lašinių ir kruopų žirgais. Šampaną primenantis personažas Deus Brut des Flandres iš Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgija yra mano pirmasis pasirinkimas. Pateikiant šampano fleitą, šviesus, putojantis šviesiai aukso korpusas atsiskaito už tankią, baltą grietinėlės galvą. Vanilė, gėlės ir žemė žaidžia jūsų galvoje žaidimus, o švelnūs obuoliai ir saldus salyklas suteikia ramybės 11,5% ABV.

Mes žengiame prie pietų stalo, kur salotų žalumynai, agurkai, mandarinų apelsinai ir svogūnų garbanos patvirtina savo skonį po alyvuogių aliejaus, sumaišyto su prieskoniais, Dijono garstyčių ir saldžiųjų, rūgščiųjų skonių padažu. Frambosen aviečių rudasis ale iš „New Belgium Brewing“, Fort Kolinso, Kolorado, JAV. Pabarstykite ožkos sūriu, kad būtų sudėtingesnis. „Cantillon Gueuze“ 100% „Lambic-Bio“ (organinė želė) Brasserie Cantillon Briuselyje, Belgijoje, yra tobulas alus alus, patiekiamas tulpėje, siekiant padidinti orgazminį, organinį putojantį rūgštingumą.

Pagrindinis kalakutienos patiekalas su dešra ir kaštonų padažu reikalauja švelnaus, apynio Pilsner Urquell, originalus bohemiškas Pizeòský Prazdroj malonumas Čekijoje. Žydintis aromatas, užfiksuotas prabangia, aksomine galva, kartojasi sausu, sultingu skoniu. „Saaz“ apynių esmė yra subtili balta krūties mėsa ir karamelizuoti būgnai.

Šalutinis malonumas Spanguolių traškumas miežių vyne pabrėžia kalakutienos švelnumą su nuodėmingu užsidegimu. Vieną svarą spanguolių tolygiai paskirstykite į orkaitę nepraleidžiančiame inde, pabarstykite 2 puodeliais cukraus, uždenkite ir kepkite 1 valandą 250 ° orkaitėje. Atidengti. Supilkite 18 uncijų „Fuller’s Golden Pride“ angliškas miežių vynas per Fuller Smith & Turner Chiswicke, Londone, Anglijoje, per keptas spanguoles ir grįžkite į orkaitę, kol skystis įsigers, maždaug per ½ valandos. Patiekite su kalakutiena ir rudaisiais cukruotais tryniais.

Prieš desertą švelnus citrinų šerbetas nuvalo gomurį.

Aštrūs moliūgų, obuolių ar pekano pyragai reikalauja stipresnio belgiško Dubbel skonio. „Westmalle Trappist Dubbel“ iš Abdij der Trappisten van Westmalle, Malle, Belgija yra aštrus ir tankus, turintis sudėtingų datulių, figų, vyšnių ir vynuogių skonį, įmirkusį žemėje - pagundos, kurios pritraukia jus į begalinį gomurio malonumą.

Kaip paskutinis atsipalaidavimo žingsnis mėgaukitės a Quelque'as pasirinko iš Unibroue, Chambly, Kvebeko, Kanados arba Utopijos MMIII iš Samuelio Adamso, „Boston Beer Company“, Bostonas, Masačusetsas, JAV. Pašildykite eliksyrą brendžio užkandyje. Leiskite alkoholiams ir saldumui jus užhipnotizuoti, paglostyti pirštų galiukus ir pamaloninti.

Ačiū, alaus mėgėjui!

Džiaugsmas!
 

„Spiegelau Beer Classics“ alaus stiklo rinkinys, 6 vnt.

Vaizdo Instrukcijos: ИНТЕРЕСНЫЕ ПОКУПКИ С АЛИЭКСПРЕСС (Gegužė 2024).