Kokosų pieno kefyras

• Gegužė 5, 2024

Probiotikų (sveikų bakterijų) patekimas į jūsų sistemą kasdien gali padėti sumažinti alergijos simptomus ir sustiprinti imunitetą palaikant virškinimo sveikatą. Anksčiau pieno alergija turintys asmenys turėjo perduoti probiotinius šaltinius, tokius kaip jogurtas ir kefyras, ir pasirinkti maisto papildus. Dabar jie turi alternatyvą taip skanaus kokoso pieno kefyro pavidalu.

Ši geriama jogurto alternatyva yra pieno ir be sojos, veganiška ir sertifikuota be glitimo. Kefyras būna keturių skonių: originalus, braškinis, vanilinis ir šokoladinis.

Aš gėriau originalų skonį, kuriame yra mažiausiai cukraus. Pasak Mayo klinikos tyrėjų, tai puikus būdas gauti dienos dozę probiotikų, kurie gali užkirsti kelią peršalimui ir gripui arba sumažinti jo laipsnį. Kiti tyrimai parodė, kad pagerindami savo žarnyno sveikatą galite sumažinti alergijos simptomus.

Aš pasirinkau originalą, nes jis turi mažiausiai angliavandenių ir neturi jokio saldiklio. Jei esate įpratęs prie saldaus skonio gėrimų, tai gali šiek tiek sukrėsti jūsų skonio pumpurus. Išgerti tiesiai iš buteliuko ar užpilti ant grūdų nėra tai, ko rekomenduočiau. Geriau susimaišykite su uogomis - kokteiliu ar dubenyje su granola. Nenaudokite jo paruoštuose receptuose, nes kaitinimas sunaikins gyvas bakterijas.

Taigi skanus kefyras yra praturtintas kalciu, magniu ir vitaminu B12. Jame yra prebiotikų (inulino iš cikorijos šaknų ekstrakto); aktyvios, gyvos probiotinės bakterijos ir kokosų riebalai, sudaryti iš maždaug 65 procentų vidutinės grandinės riebalų rūgščių (MCF); 10 aktyvių ir gyvų kultūrų, įskaitant L. Bulgaricus, S. Thermophilus. L. Plantarum, L. Rhamnosus. L. Paracasei, Bif. Lactus, Bif. Bifidumas. Bif. Animalis, L. Acidophilus, Leuconostoc Cremoris.

Šis produktas ilgai nebuvo rinkoje ir jį gali būti sunku rasti. Aš jį radau Fredo Meyerio sveikatos ir mitybos skyriuje. Tai kainuoja apie 4,29 USD už 32 uncijos buteliuką, palyginti su maždaug 3,70 USD už pienišką kefyrą.

Vaizdo Instrukcijos: Švelniai aštri kokosų pieno sriuba (Gegužė 2024).