Kramtyti lėtai

• Gegužė 6, 2024

Šiuo metu mano skrandis sutrikęs, nes šį rytą netinkamai sukramčiau maistą. Tai išpūstas ir dujinis, grumiantis, ir aš burbu. Aš skubėjau, nes daugelis žmonių valgo. Aš prarijau didelius įkandimus, tai reiškia, kad negausiu mitybos iš sveiko patiekalo, kurį paruošiau. Nuryti didelius įkandimus reiškia netinkamą virškinimą ir visus asortimentą turinčius nemalonius simptomus.

Valgymas per greitai yra didelė daugelio žmonių problema, tačiau tai yra didžiulė problema tiems, kurie turi maisto netoleravimą. Tie iš mūsų, kurie netoleruoja maisto, turi pakankamai virškinimo problemų. Gali būti pažeisti mūsų virškinimo traktai; mums trūksta daug virškinimo fermentų; tikriausiai turime kelis maisto netoleravimo atvejus; kai kurie kenčia nuo bakterijų pervargimo; ir mes galime turėti mitybos trūkumų.

Tada aš čia einu valgyti. Taip, lėtai valgyti reikia ilgiau, tačiau nauda mūsų sveikatai yra didžiulė. Kramtyti lėtai yra virškinimo proceso pradžia. Suskaidžius maistą į mažesnius gabalėlius, jūsų maistas lengviau virškinamas. Teisingai, mes nesame gyvatės. Negalime nuryti viso maisto, o paskui jį virškinti.

Kramtant išsiskiria seilės, kuriose yra virškinimo fermentų. Kuo ilgiau kramtysite, tuo daugiau laiko šie fermentai turės pradėti skaidyti jūsų maistą. Visa tai palengvina jūsų virškinimą ir jūsų kūnas lengviau pasisavina maistines medžiagas iš maisto. Tai taip pat reiškia, kad galbūt galėsite toleruoti tam tikrą maistą, kuris jums sukėlė problemų.

Aš, žinoma, daug kartų pažadėjau nepažeisti taisyklės: „Aš greitai nevalgysiu maisto“. Bet aš jau prisipažinusi, kad pažeidžiu šią taisyklę, kai skubu ir (arba) tikrai alkanas.

Kiekvieną kartą pažeisdamas šią taisyklę sumenkinu ​​visas mano pastangas kontroliuoti mano virškinimo simptomus. Ar tu toks kaip aš? Tada tai turime daryti visą laiką.

• Imkitės mažesnių kąsnių maisto.
• kramtyti lėtai
Kramtykite, kol kiekvienas maisto kąsnis bus ištirpintas arba praras visą savo tekstūrą.
• Baigę kramtyti ir ryti prieš pradėdami vartoti kitą kąsnį maisto.
• Palaukite, kol gersite skysčių, kol nurysite maisto kąsnį.
• Nekalbėkite valgydami.
• Nevalgykite atidarę burną, kai nuryjate orą.

Ką tu darai, jei tau laikas graužtas?

• Valgykite tik tiek, kad sumažintumėte alkį.
• Likusią dalį sutaupykite, kad vėliau galėtumėte valgyti kaip užkandį.

Vaizdo Instrukcijos: How the food you eat affects your brain - Mia Nacamulli (Gegužė 2024).