Keno raudonojo vyno acto ir alyvuogių aliejaus padažas

• Balandis 26, 2024

Ken raudonojo vyno acto ir alyvuogių aliejaus padaže yra 2 g angliavandenių porcijoje ir nėra riebalų. Tai puikus, skoningas prieskonis prie žalių salotų.

Tai iš tikrųjų yra itališkas užpilas - aliejus ir actas -, pagaminti iš raudonojo vyno acto, o ne su baltuoju actu. Žvelgdami į sudedamąsias dalis turite vandens, sojų pupelių ar rapsų aliejaus, alyvuogių aliejaus, raudonojo vyno acto, aukštos fruktozės kukurūzų sirupo ir druskos. Tada sudėti nedideli česnakų, svogūnų, raudonųjų paprikų ir konservantų gabalėliai.

Taigi tikrai tai yra standartinis itališkas padažas. Man labai įdomu, kodėl jie turėjo į salotų padažą pridėti didelio fruktozės kukurūzų sirupo! Blogai, kad jų yra kečupo ir kituose daiktuose - kodėl gi jį įtraukti į sveiką salotų padažą?

Vis dėlto vienoje porcijoje yra tik 2 g angliavandenių, todėl jūs vis tiek galite tai suvalgyti su savo sveikomis salotomis ir nepadaryti didžiulės žalos jūsų racionui.

Dėl skonio jis turi malonų skonių derinį tarp aliejų glotnumo ir aštraus acto skonio. Kai kurie itališki padažai man sukelia nusiminusį skrandį jų jėgomis, tačiau šis labai gerai pagamina skonius be tokios galios.

Ar galėtumėte patys pasidaryti šį padažą? Taip, neabejotinai! Tiesiog sumaišykite alyvuogių aliejų ir raudonojo vyno actą. Galite palikti didelį fruktozės kukurūzų sirupą, įberti kelis mėgstamus prieskonius (arba nukošti „salotų mišinį“ žolelių, kad būtų lengviau) ir viską paruošti. Tai sutaupytų šiek tiek pinigų, būtų nepriekaištingas skonis ir jame būtų mažiau kukurūzų sirupo. Aš tikrai rekomenduočiau tai.

Vis dėlto kai kuriems žmonėms reikia nesunkių dalykų, ir jei raudonojo vyno acto ir alyvuogių aliejaus maišymas yra papildomas žingsnis, kurio tiesiog nenorite žengti, tai yra pagrįstas būdas priversti jus pasigaminti salotų per dieną. Aš neabejotinai labai rekomenduoju kiekvieną dieną ragauti salotų, kad ir kokios jos būtų. Jei savo gyvenimo stiliumi jums patinka šis padažas ir norite jį tiesiog užpilti be jokių rūpesčių ar šurmulio, tuomet turėkite jį. Aš esu ryžtingas šaltinis, į kurį įeisite, jei norite, kad salotos būtų reikalingos, ir jei šis užpilas yra jūsų salotų bilietas, tada eikite į priekį ir praduokite.


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka