Sveikų mokyklų pasirinkimas išrankiems valgytojams

• Gegužė 5, 2024

Kai skaičiau straipsnius apie sveikų mokyklinių pietų ruošimą, jaučiausi nusivylusi. Mano vaikai buvo išrankūs valgytojai, o tipiški pasiūlymai mūsų šeimai neveikė. Tai netrukdė (ir tai netrukdo) man bandyti, ir aš įtrauksiu supjaustytas daržoves, hummą ir vaisių gabaliukus. Aš meluočiau, jei sakyčiau, kad jie negrįžo namo raumeningi, apleisti ir nesuvalgyti.

Per daugelį metų sužinojau, kad yra būdų, kaip tiekti sveikus mokyklinius pietus, kurie yra šiek tiek nutolę nuo sumušto kelio. Bent du mano vaikai mokykloje nemėgsta valgyti pietų. Kai jie lankė ikimokyklinę mokyklą, tai sekėsi puikiai. Jie valgytų savo pietus, kai grįš namo vieną valandą. Įstojus į visos dienos mokyklą, pasidarė sunkiau. Aš sužinojau, kad įpakavus pilnus arba tipinius pietus, dauguma jų atėjo namo. Kai įpakuočiau krūvą užkandžių, jie būtų suvartoti, pririšti mano vaiką iki dienos pabaigos ir leisti jam baigti pietus po mokyklos trečią valandą.

Čia pateikiamos kelios sveikų pietų „iš„ bento “dėžutės“ idėjos:

Bandelės. Aš darau bandeles, pasaldintas obuolių sultimis, kuriose yra morkos, cukinijos ar pupelės.

Vaisių lazdelės. Tai yra kaip saldainiai mano vaikams ir jūs galite nusipirkti vaisių batonėlių, kurie gaminami iš visų vaisių - arba galite pasigaminti savo. Kartais pagaliuką ar juostą valgyti yra smagiau nei tikrą.

Skleisti ir panardinti. Ne visi mano vaikai dėl to mėgaujasi hummu ar netgi panardymu. Tačiau kai kurie iš jų valgys daugiau savo pietų, jei aš atsiųsiu krekerių su grietinėlės sūriu, kad jie galėtų paskleisti patys, arba žemės riešutų sviestą su salierais. Jei dar pridėsiu Mėgautis gyvenimu šokolado drožlių, bus suvartotos dar kelios lazdelės.

Šaldyti jogurto vamzdeliai. Ryte išimti iš šaldiklio jie vis tiek bus jaukūs ir šalti, kol pietūs sukasi. Nors dauguma jogurtų yra pakrauti cukrumi, aš renkuosi ekologišką prekės ženklą ir laikau tai skanėstu.

Jei turite įberti šiek tiek cukraus - vis tiek yra būdų, kaip padaryti geresnį pasirinkimą. Kukurūzų kruopos, šokolado drožlių sausainiai, pagaminti iš tofu, ar mėgstamiausių parduotuvėje pirktų patiekalų naminė versija gali padaryti apgaulę.

Jei jūsų vaikas yra makaronų ir sūrio gerbėjas, ir atrodo, kad negalite priversti jos valgyti nieko kito, pabandykite įmaišyti į makaronus ir sūrį šiek tiek butternut skvošo. Tai lengva padaryti, kai perkate ekologišką kūdikių maistą - jums nereikia skirti laiko patiems virškinti moliūgus.

Aš norėčiau, kad mano vaikai nusiųstų į mokyklą su rudaisiais ryžiais, supjaustytu avokadu, brūkšniu sojos padažo ir pabarstu maistinių mielių. Bet aš žinau, kad mano mylimi priešpiečiai dienos pabaigoje grįš namo pas mane į namus, nes mano vaikai nebendraus su malonumu, kurį jaučiu, patiekdamas tokį patiekalą. Kai valgai tikrai išmanųjį, reikia šiek tiek kantrybės, kūrybingo genijaus ir noro lankstumo. Nesigėdykite ir stenkitės!