Ar L - triptofanas gali padėti jūsų depresijai?
Neseniai vienas iš įprastų depresijos forumo CoffeBreakBlog.com lankytojų pasiūlė padaryti šiek tiek hummo, kuris padėtų palengvinti mūsų depresijos simptomus. Man buvo įdomu, kokie hummo komponentai gali būti veiksmingi kovojant su depresija ir kodėl.

Tyrinėdamas šią temą radau straipsnį pavadinimu „Ar L-triptofanas yra geresnis už antidepresantus?“ pateikė Dave'as Turo-Shieldsas iš www.overcoming-depression.com, kuriame jis teigia: „Triptofanas yra vienintelė medžiaga, kurią galima paversti serotoninu“. Garbanzo pupelėse (avinžirniuose), kurios yra pagrindinis hummo ingredientas, yra daug L-triptofano. Taigi, jei jūsų depresiją lemia mažas serotonino kiekis, valgant maistą, kuriame yra daug L-triptofano, teoriškai gali padidėti serotonino lygis ir taip sumažėti depresija.

Anot „Turo-Shield“, serotonino lygis sergantiesiems depresija ir nemiga yra nepakankamas. Kitos sąlygos, susijusios su mažu serotonino kiekiu, yra nerimas, skausmo netoleravimas ir sunkumas mesti svorį. L-triptofanas buvo naudojamas sėkmingai gydyti šias ligas, nors nebuvo padaryta galutinių išvadų apie jo veiksmingumą.

Kūnas negamina aminorūgšties L-triptofano, todėl ją reikia gauti laikantis dietos ar papildant maistą. Traci Vandermarko straipsnyje „Kokie maisto produktai juose turi L-triptofano?“ tinklalapyje www.livestrong.com išvardyti šie maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug L-triptofano: Turkija, krevetės, vištiena, lašiša, lapiniai žalumynai, tokie kaip špinatai ir šaltieji žalumynai, ir daržovės, tokios kaip šparagai, brokoliai ir žiediniai kopūstai. Dauguma pupelių yra geri šaltiniai, iš kurių geriausi yra sojos pupelės. Riešutai yra geri šaltiniai, o geriausi yra žemės riešutai. Tokios sėklos kaip moliūgai ir saulėgrąžos turi dar daugiau L-triptofano nei riešutai. Pieniškas maistas taip pat yra geri šaltiniai.

„Turo-Shields“ taip pat pateikia šiuos patarimus, kurie padės jūsų kūnui įsisavinti ir sugebėti vartoti L-triptofaną: Gerkite su B kompleksu ir vitaminu C kartu su vaisių sultimis tuščiu skrandžiu.

Jei norėtumėte pabandyti padaryti hummus, tai tikrai paprasta. Aš naudoju skardinę garbanzo pupelių (avinžirnių), česnako miltelius, alyvuogių aliejų, druską ir citrinos sultis. Daugelyje receptų reikalaujama, kad kiekvienoje pupelių skardinėje būtų šviežia česnako skiltelė česnako, jei tai suteikia idėją, kiek miltelių naudoti - galbūt šaukštą. (Aš niekada nieko neišmatuoju.) Aš pasakyčiau apie šaukštą citrinos. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus virtuvės kombaine ar maišytuve, įpilkite šiek tiek vandens, kad jis būtų jums patinkantis, ir jis yra paruoštas. Patiekite su pita duona, krekeriais ar traškučiais.

Kai kuriuose „hummus“ receptuose reikia naudoti tahini, kuris yra sezamo sėklų pasta, tačiau tai nėra būtina. „Hummus“ grožis yra tai, kad jūs galite pridėti tai, kas jums patinka, tiek, kiek jums patinka, ir padaryti viską savo. Tai gali būti ne vaistas nuo depresijos, bet gali padėti, be abejo, skonis geras!



Dave'as Turo-Shieldsas: „Ar L-triptofanas yra geresnis už antidepresantus?“ www.overcoming-depression.com

Traci Vandermark, „Kokie maisto produktai turi juos apibūdinantį L-triptofaną?“ www.livestrong.com, 2010 m.

Vaizdo Instrukcijos: Life is Fun - Ft. Boyinaband (Official Music Video) (Gegužė 2024).