Baltojo šokolado ir makadamijos riešutų biscotti receptas
Artėjant vasarai aš daugiausiai dėmesio skyriau sveikesniems kepimo būdams. Visi nori, kad drabužiai paplūdimyje atrodytų gerai, o ne visi nori stipraus deserto karštyje. Aš žaidžiau su kai kuriais turimais receptais; kartais tik šiek tiek mažiau riebalų turinčių ingredientų vartojimas gali sutaupyti šiek tiek kalorijų ir riebalų. Šis baltojo šokolado makadamijos riešutų biskvitas yra tobulas skanėstas patenkinti sausainį ir šokolado potraukį. Aš lengvai pažiūrėjau į baltojo šokolado drožles ir sunkiai makadamijos riešutus. Kartais norint patenkinti potraukį, jums tiesiog reikia šokolado skonio. Makadamijos riešutai yra sveikas šio recepto priedas. Jie turi daug baltymų ir yra daug flavonoidų.

Stebėdamas daktarą Ozą ir sužinojęs rapsų aliejaus naudą sveikatai, aš daugiau naudojau rapsų aliejų. Šiame recepte sviestą pakeičiau rapsų aliejumi. Tai yra sveikiausias kepimo aliejus. Rapsų aliejuje yra mažai sočiųjų riebalų ir daug sveikų nesočiųjų riebalų. Jame gausu omega 6, omega 3, linolo rūgšties ir alfa-linolio rūgšties. Vartojamas saikingai, šis aliejus turi naudos širdies sveikatai.

Baltojo šokolado ir makadamijos riešutų biscotti receptas:
Gamina 24 slapukus

Ingridientai:

2 puodeliai miltų
2 kiaušiniai
1/3 puodelio rapsų aliejaus
1/2 puodelio cukraus
2 šaukštelių kepimo miltelių
1,5 šaukšto vandens
1 šaukštas vanilės
1 puodelio susmulkintų makadamijos riešutų
1/2 puodelio baltojo šokolado drožlių
Papildomas kiaušinis kiaušiniams plauti

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
2. Į mažą dubenį sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, atidėkite.
3. Dideliame maišymo dubenyje elektriniu maišytuvu grietinėlę išplakite su aliejumi ir cukrumi.
4. Kitas plakimas kiekviename kiaušinyje.
5. Sumuškite vandenyje ir vanilėje.
6. Palaipsniui plakite į miltų mišinį.
7. Įmaišykite baltojo šokolado drožles ir makadamijos riešutus.
8. Tešlą suformuokite į du rąstus ant riebalais ištepto sausainio lapo.
9. Tešlą išplakite su kiaušiniu.
10. Kepkite 25 minutes.
11. Išimkite ir leiskite 10 minučių atvėsti.
12. Supjaustykite sausainiais.
13. Kepkite dar 10 minučių.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!

Vaizdo Instrukcijos: Chocolate Peanut Butter Covered Pretzel Stuffed Monster Finger Sugar Cookies With Bonus 3D Cookies (Kovo 2024).