Daržovių ir vaisių įdaro receptas
Pavargote nuo tų pačių senų sunkių angliavandenių įdaro? Čia yra kažkas skirtingo, padedančio virškinti paukštį ir visus pjaustinius.

Jei naudosite mažai skaidulų turinčią duoną su mažai riebalų ir mažai natrio turinčiais produktais, gausite ir skanų įdarą, ir lengvai virškinamą mišinį. Jei jums patinka, galite tai paruošti naktį prieš tai ir įklijuoti į savo šaldytuvą. Išėmę kalakutą pailsėti galite įdaryti įdarą, kad galėtumėte virti.

Taigi atsiminkite testą, nenuspėkite!

10 puodelių kvietinės duonos (mažai angliavandenių, jei galite rasti, supjaustykite kubeliais
2 juostelės kalakutienos šoninės, ištemptos ir supjaustytos kubeliais
1 1/4 puodelio neriebių, mažai natrio vištienos ar daržovių atsargų
1 T. sviesto, nesūdyto
2 geltoni svogūnai arba mėgstamiausi svogūnai
5 močiutės kalvių obuoliai, nulupti, be šerdies ir supjaustyti kubeliais
2 puodeliai pankolio, supjaustyti
2 saliero stiebai, supjaustyti kubeliais
Žiupsnelis druskos
1/2 t pipirų
1/2 t raudonėlio
1/2 t česnako miltelių
1/2 t šalavijų
6 datuliai, džiovinti ir susmulkinti arba 6 abrikosai, džiovinti ir susmulkinti
1/2 c kiaušinio plakinio
2 T petražolių, plokščių lapų, susmulkintų

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Skrudinkite duonos kubelius, kol jie bus šviesiai auksinės spalvos, maždaug 12-15 minučių, atidėkite į šalį ir atvėsinkite. Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 375 laipsnių. Kalakutienos lašinius sudėkite į sunkų indą, virkite, kol riebalai ištirps ir mėsa pradės ruduoti. Arba galite gaminti maistą savo mikrobangų krosnelėje, laikydamiesi nurodymų ant pakuotės. Iškepę nusausinkite riebalų perteklių, tada lydykite sviestą tame pačiame puode. Sudėkite svogūnus ir pakepinkite iki auksinės spalvos. Į svogūnus suberkite šoninę, obuolius, pankolį ir salierą, virkite maišant 3–5 minutes, kol suminkštės. Kepimo indą 13x13x9 purškite purškikliu, kuriame nėra lipnios medžiagos.

Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite skrudintą duoną, daržovių mišinį ir atsargas. Tada įmaišykite žoleles, pagardus, vaisius ir išplaktus kiaušinius. Perkelkite į kepimo indą. Uždenkite folija, kuri buvo purškiama virimo purškikliu. Virkite 30 minučių, nuimkite foliją ir virkite dar 20 minučių, kol įdaras paruduos ir taps traškus.







Vaizdo Instrukcijos: Gaminame su Tupperware: Rageliai su daržovių įdaru (Balandis 2024).