Dėdės Bucko elnienos kabobų receptas

„Meškerių elnio“ veikloje Johnas Weissas parodo, kaip padaryti reikiamus darbus, susijusius su lauko gardinimu, odos nugriovimu ir elnių gardinimu. „Weiss“ apima viską: tinkamo elnio pasirinkimą, kad skoniui būtų kuo skanesnis elnias, paprastus lauko paruošimo būdus, taip pat įvairius būdus, kaip elnias išnešti iš miško kuo mažiau streso. Lengvai sekamas tekstas pabrėžiamas žingsnis po žingsnio instrukcijomis, 140 nuotraukų, iliustracijų ir receptų.