Turkijos likusių patiekalų receptai

• Balandis 25, 2024

Praėjo kelios dienos po Padėkos dienos, kai jau turite kalakutienos sumuštinių, kalakutienos maišos, jūs galvojate „vėl ne skanus kalakutiena!“ Išbandykite šiuos receptus, kad likusi kalakutiena būtų naudinga iki paskutinio kąsnio.

Turkijos čili receptas

Likusią kalakutieną paverskite skaniu čili sūriu. Jūsų šeima nežinos, ar šis kalakutienos čili gaminamas su likusia kalakutiena, nebent jūs jiems tai pasakysite. Recepte raginama supjaustyti kalakutienos gabaliukus kubeliais, jei jūsų likučio nepavyks supjaustyti kubeliais, tiesiog užtraukite tiek, kad užmegztumėte svarą ir supjaustytumėte kąsnio dydžio gabaliukais.

INGRIDIENTAI

1 lb kubeliais pjaustytos kalakutienos (naudokite šviesią ir tamsią kalakutieną)
1-15 gali pupelių pupelių, nusausinti
1 didelė skardinė (28 uncijos) pjaustytų pomidorų
4 uncijos. pomidorų padažas
2 maži jalapeno pipirai, * smulkiai supjaustyti
1/4 šaukštelio kajeno pipirų
1 lygio arbatinio šaukštelio čili miltelių
2 maži žalieji paprikai, stambiai pjaustyti
1 vidutinis baltas svogūnas, stambiai pjaustytas
1 šaukštelio malto kmynų
2 arbatiniai šaukšteliai susmulkintų šviežių raudonėlių arba 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių
3 uncijos. čederio sūris, susmulkintas (nebūtina)
augalinis aliejus, skirtas padažui
Druska pagal skonį

NUORODOS

Į didelį puodą supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus (2 šaukštus) ir pakaitinkite. Šiluma turėtų būti pakankamai aukšta, kad pakepintumėte daržoves. Į puodą suberkite žaliąjį papriką ir svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės. Tada supilkite pomidorus, pupeles, pomidorų padažą, kmynus, raudonėlį, kajeno pipirus, čili miltelius, jalapeno paprikas, druską ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir įpilkite kalakutienos; toliau virkite ant silpnos ugnies nuo 1/2 valandos iki 45 minučių. Šaukštas į dubenėlius ir viršuje su sūriu. Tarnauja nuo 6 iki 8.

Užuomina
* Dirbdami su jalapeno paprikomis, naudokite gumines pirštines.



Daugiau idėjų likusiai kalakutienai

Supjaustytas kalakutienos ir spanguolių padažas atviri sumuštiniai
Supjaustykite kalakutienos gabaliukus
Turkija enchiladas
Turkijos daržovių sriuba
Turkijos puodo pyragas
Kalakutienos troškinys
Kalakutienos salotos
Supjaustykite kalakutienos ir sūrio „panini“ (Jūs neturite turėti „panini“ preso. Tam puikiai tinka George'o Formano keptuvė arba skrudinkite abi sumuštinio puses ir naudokite nedidelį sunkų puodą, kad sumuštinį nuspaustumėte gražiai ant grotelių.)

Individualūs kepti padažų puodeliai

Jei turite pakankamai padažų ar įdarų, bet kokiu pavadinimu tai yra skanu, darykite bandeles. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. 6 arba 8 skardų muffino keptuvę sutepkite sviestu arba apipurkškite Pam arba kitu kepimo aliejumi ir į skardines išminkykite padažą. Ant viršaus uždėkite sviestinius duonos trupinius ir kepkite, kol gerai įkais ir padažas suformuos nedidelę plutą aplink kraštus, o trupiniai pradės tapti auksinės spalvos. Priklausomai nuo muffino skardos, tai gali užtrukti nuo 15 minučių iki 30 minučių. Tamsios keptuvės sukels ingredientų greičiau iškepimą.

Vaizdo Instrukcijos: Tofu ir daržovių iešmelių receptas (Balandis 2024).