Stevia May kenksmingas vaisingumas
Stevia - Pietų Amerikos žolė - dažniausiai naudojama saldinti natūralų maistą vietoje cukraus ir yra laikoma sveika cukraus alternatyva, nes ji beveik neturi kalorijų, yra ypač saldi ir tinka dantims. Vis dėlto kai kurie dėl vaisingumo rizikos šiek tiek nerimauja dėl saugos bandymų. Stevia turi ilgą naudojimo istoriją Pietų Amerikoje kaip arbatos saldiklis.

FDA atmetė daugybę paraiškų patvirtinti stevijos vartojimą maisto produktuose JAV, todėl stevia * yra * sveiko maisto parduotuvėse, tačiau jos negalima įsigyti kaip saldiklio prekybos centruose. 1994 m. FDA pareiškė:

„Mes neturime pakankamai duomenų, kad galėtume daryti išvadą, kad vartojimas [maiste] būtų saugus“

Iki šiol atlikti tyrimai atskleidė keletą galimų reprodukcinių problemų, susijusių su reguliariu stevijos vartojimu; Kai žiurkių patinai buvo šeriami didelėmis stevijos dozėmis kasdien (1) - 22 mėnesius -, tyrėjai išsiaiškino, kad sumažėjo spermos gamyba, taip pat ir sėklinių pūslelių, gaminančių spermą, svoris. Kai žiurkėnų moterys buvo šeriamos dideliais kiekiais stevijos dariniu, jos taip pat turėjo reprodukcinį poveikį, sukeldamos mažesnius vadus ir mažesnius palikuonis (2). Šie tyrimai sukėlė susirūpinimą, kad reguliarus stevijos vartojimas gali turėti įtakos nevaisingumui.

Kanada ir ES taip pat nesijaučia plačiai vartodami steviją, nors iki šiol nėra pranešimų apie neigiamą poveikį. Kritikai teigia, kad kol kas trūksta neigiamo poveikio, nes šalys, kurios vartoja steviją, tai daro nedaug; stevia naudojama kaip saldiklis marinuotuose Japonijoje ir, kaip anksčiau teigta, saldinti arbatoje Pietų Amerikoje. Jei steviją būtų leista naudoti kaip saldiklį JAV, mes suvartotume milžinišką kiekį medžiagų kasdien - per ilgą laiką - atsižvelgiant į JAV polinkį į saldintą maistą. Net duona yra „saldinta“ JAV, o tai kelia siaubą europiečiams. Mes tai darome „saldžiai“ BIG būdu.

Kol nebus atlikti kiti tyrimai, gali būti protinga įsitikinti, kad stevija nėra jūsų dienos raciono dalis; patikrinkite savo naudojamas vaistažolių arbatas ir natūralius produktus, tokius kaip išrūgų baltymų mišiniai ir kiti kokteilių mišiniai bei batonėliai.

Šis straipsnis yra skirtas tik informaciniams tikslams ir NĖRA skirtas diagnozuoti, pasiūlyti gydymą ar pakeisti medicininius ar mitybos patarimus, dėl kurių turėtumėte pasitarti su tinkamos kvalifikacijos gydytoju ar dietologu.
  


1 J. Maisto higiena. Soc. Japonija, 26: 169, 1985 m.
2 Vaistų chem. Toksikolis. 1998, 21: 207.
Ats. 2000 m. Balandžio mėn. Laiškas dėl mitybos veiksmų