Špinatų lašinių ir špinatų receptas

• Balandis 19, 2024

Kur aš dirbu, špinatai yra labai pageidaujamas maistas bet kuriuo metu. Žmonės to reikalauja. „Knorr“ daržovių receptų mišinį gaminanti įmonė turi puikų receptą pakuotės gale. Man patinka su tuo kūrybingai, todėl aš naudoju jų receptų derinį, kad sudaryčiau savo receptą. Kolegos ir studentai mėgaujasi šiuo mano gamintu špinatu.

Tai sveikesni špinatų patiekalai. Joje mažai angliavandenių. Mano recepte riebalai šiek tiek sumažėja. Kol majonezas vis dar naudojamas, nes jis suteikia puikią tekstūrą ir subtilų skonį, kiekį perpjaunu per pusę. Vietoj puodelio grietinės aš naudoju grietinėlės sūrį ir Fage graikišką jogurtą. Jogurte yra naudingų bakterijų, kurios padeda sureguliuoti jūsų virškinimo sistemą. Geriau naudoti jį vietoj grietinės. Kadangi jogurtas yra gana aštrus, kreminis sūris padeda išlyginti ir subalansuoti skonį.

Špinatų košės receptas

Ingridientai:

1-8 uncijos bloko grietinėlės sūrio suminkštinta
½ puodelio majonezo
1 puodelis „Fage“ graikiško jogurto
1 pakuotė (1,4 uncijos / 40 g.) „Knorr“ daržovių receptų mišinys
¼ puodelio smulkiai supjaustytų saldžiųjų svogūnų arba žaliųjų svogūnų (žaliosios ir baltosios dalys)
1-10 uncijų paketų šaldytų kapotų špinatų (atšildytų)

Metodas:

Sumaišykite ingredientus vidutiniame dubenyje. Elektriniu mikseriu ar plaktuvu sumaišykite suminkštintą grietinėlės sūrį ir majonezą, kol jis taps lygus. Įpilkite jogurto ir maišykite, kol jis gerai susimaišys. Įpilkite „Knorr“ mišinio ir svogūnų. Išmaišykite, kad sujungtumėte juos su grietinėlės sūriu, majonezu ir jogurtu. Iš špinatų išspauskite tiek skysčio, kiek galite prieš dedant špinatus į mišinį. Galite jį išspausti virš kriauklės. (NUSKIRTINIS PATARIMAS Išspauskite skysčio į indą, kad užšaltų sriuba ar kitas receptas, užuot tiesiog išspaudę skysčio po kriauklės kanalizacija.) Išmaišykite, kad sumaišytų špinatus. Uždenkite dubenį ir atvėsinkite 2–3 valandas, kad daržovės galėtų išbristi. suminkštėja ir skoniai vystosi.

Pateikimo pasiūlymai:

Smeigtukai

Už įdarą Aš dažniausiai naudoju grietinėlės sūrio įdarą. Svarbu, kad įdaras būtų drėgnas, bet ne drėgnas. Kartais naudosiu majonezo pagrindu pagamintą įdarą. Šiuos receptus galite lengvai padvigubinti.

Padarius ratukus Padėkite tortiliją ant lygaus paviršiaus arba laikykite rankoje. Tolygiai paskirstykite įdarą maždaug 1/8 colio storio. Paskleisk jį beveik iki krašto. Pridėkite visus papildomus ingredientus, pavyzdžiui, mėsą, daržoves ar vaisius, kurių dar neįsimaišėte į įdaro mišinį. Tortiliją susukite į sandarų ritinį. Voliuodami įdaras pasiskirstys į kraštus. Apvyniokite jį į plastikinę plėvelę ar foliją. Šaldytuve per naktį arba mažiausiai keturias valandas. Tai leidžia tortilijai ir įdarui gerai sulipti. Supjaustykite griežinėliais nuo 1/2 iki 1 colio storio. Smeigtuvų galai nėra dailūs, tačiau jie yra skanūs. Kai kurie žmonės sako, kad juos išmeskite. Aš tikiu, kad jie yra virėjo atlygis!

Špinatų lazdelės suktinukas / ritinėliai Naudokite špinatų patiekalo receptą. Norėdami gauti vegetarišką versiją, tiesiog paskleiskite špinatų salotas ant tortilijos ir susukite. Jei norite nuoširdesnės versijos, per pusę špinatų pakepinimo uždėkite plonai supjaustytus „DiLusso pepperoni“ ar „Genoa“ saliamius. Tada susukite, pradedant nuo šoninės su pipirais.

Valgykite taip, kaip jums patinka. Traškučiai, krekeriai, duona, kruopos ar agurkas - šis universalus bandelis yra nugalėtojas, nesvarbu, kokiu būdu jį patiekiate. Tikriausiai neturėsite likusių lėšų, bet ką daryti, jei darysite?

Prieš porą metų turėjau likusių pipirų ir špinatų košės. Aš sujungiau jį į kai kuriuos ratukus, kuriuos studentai vadina „roll-up“, ir nunešiau į mokyklą. Aš žinojau, kad personalas jiems patiks, bet studentai išprotėjo! Šie suktinukai, naudojant špinatų košę, yra skanus gydymas. Patiekite juos su garuojančiu kalakutienos daržovių sriubos puodeliu sveikam maistui.

Vaizdo Instrukcijos: Bulvių, varškės ir špinatų kukuliai | Beatos receptai (Balandis 2024).