Pietinio kokoso pyrago receptas

• Balandis 18, 2024

Gwenas Hancockas, gimtasis Kentuckas, buvo gerai žinomas tarp šeimos narių ir draugų dėl skanių naminių pietų pyragų. Man pasisekė, kad turiu ją kaip uošvę ir iš pat pradžių išmokiau gaminti pietų patiekalus. Tai Šviežias pietų kokosų pyragas su ananasų įdaru. yra mano pritaikytas originalus Gweno tortas (dėl modernių technologijų aš kelis dalykus supaprastinau, bet nepakeičiau galutinio rezultato). Tai vis dar yra mano vyro mėgstamiausias pyragas, kurio jis visada reikalavo, kai gimtadienio tortas auga. Aš vis tiek rengiuosi jį bent kartą per metus jo gimtadieniui, bet jis yra toks geras, aš jį aptarnauju retkarčiais ir kitu metų laiku.


Būtų neprotinga šiam ypatingam pyragui naudoti supakuotą kokosą; šviežias kokosas yra būtina. Mano vyras kokosą paprastai ruošia man, bet aš kelis kartus pats tai padariau, ir tai tikrai nėra taip sunku, ypač jei kokoso riešutą galima tarkuoti maisto perdirbimo mašinoje, kai tik jis yra pašalintas iš lukšto. Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau.

16 porcijų

1 šviežio kokoso

1 pagrindinis baltas pyragas, kepamas trimis 8 “sluoksniais
1 porcija mikrobangų ananasų užpildymo
1 partija pūkuotas baltas šalnas

1. Paruoškite kokosą:Pradurti kokoso akis ir nukošti sultis į dubenį; Sultis ištuštinkite per 2 sluoksnius sūrio ir atidėkite.


2. Sudėkite kokosą ant kepimo skardos į 350 ° orkaitę ir kepkite 30 minučių; išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.


3. Kokosą sutrinkite plaktuvu ir išimkite kokosų mėsą (sviesto peilio ašmenis stumkite tarp lukšto ir kokoso mėsos; jis lengvai išeis).


4. Daržovių žievelėmis nulupkite bet kokią rudą žievelę.


5. Baltąjį kokosą smulkiai sutarkuokite arba maisto ruoštuve, arba rankiniu trintuvu, ir atidėkite.

1. Surinkimas:Atvėsinkite pyrago sluoksnius ir ant kiekvieno sluoksnio tolygiai pabarstykite 2 šaukštus šviežio kokosų pieno.


2. Apatinį pyrago sluoksnį padėkite ant serviravimo indo (aukštyn kojomis) ir paskleiskite pusę ananasų įdaro.


3. Ant viršaus uždėkite antrą sluoksnį (apačia žemyn) ir uždenkite likusiu ananasų įdaru.
   
4. Viršuje su paskutiniu sluoksniu.


5. Uždenkite šonus ir viršų septynias minutes trindami glajų ir paspauskite tarkuotą šviežią kokosą ant torto šonų ir viršaus.


6. Prieš patiekdami šaldytuve bent 4 valandas.


7. Šaldykite visus likučius.

Suma už porciją
Kalorijos 539 Riebalų 218 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 40% Baltymai 5% Angliavandeniai. 55 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 24 g
Sočiųjų riebalų 14 g
Cholesterolis 80 mg
Natris 268 mg
Bendras angliavandenių kiekis 74 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 25 g
Baltymų 6 g

Vitaminas A 6% Vitaminas C 6% Kalcis 0% Geležis 7%

Vaizdo Instrukcijos: #receptas - Tradicinis tinginys (veganiškas) / Vegan Pipiras (Balandis 2024).