Minkštų sviestinių bulvių suktinukų receptas

• Balandis 18, 2024

Atrodo, kad kartais mes esame kviečiami į vakarienę, kur maistas yra fenomenalus, o šeimininkė tą maistą lydi su nestandartinėmis, parduotuvėje pirktomis duonomis ir bandelėmis. Kaip apmaudu! Tikrai nėra jokio pasiteisinimo parduotuvėje pirktiems, nes automatinės duonos mašinos yra lengvai prieinamos, nebrangios ir geros valios parduotuvėse jas galima rasti net už 10 USD. Viskas, ko jums reikia, kad būtų mašina, yra gaminti tešlą, o tada ją galite formuoti į kepalus, vakarienės ritinėlius, ritininius ritinius, angliškus bandeles, kavos pyragus ir tt Tai tikrai nesąmonė, nes viskas, ką turite padaryti, tai išmatuoti Keletą įprastų ingredientų įdėkite į automatinės duonos keptuvės keptuvę, nustatykite ją į tešlos ciklą ir palaukite, kol ji jums paskambins ir pasakys, kad jūsų tešla yra paruošta formos.

Net jei esate užimtas (kas ne?), Nekenčiate ruošti maisto (esate ne vieni) arba žinote apie kepyklėlę, gaminančią pasakiškus ritinius (jie nebus atidaryti atostogų metu, taigi, kuo pasibaigsite) iki patiekimo dienos senumo), suprasite, kad galite rasti kelias praktines minutes, kad galėtumėte paruošti savo šviežiai iškeptus ritinius patiekti su savo „showstopper“ patiekalais. Sekantis Minkšti, sviestiniai bulvių ritiniai yra tikrai neįtikėtini; receptas pritaikytas duonos mašinai iš recepto, paskelbto žurnale „Bon Appétit“; „Bon Appétit“ recepte buvo galima virti ir sutrinti specialias bulves, o tešlą gaminti senamadišku būdu. Šis receptas yra daug lengvesnis ir greitesnis, tačiau gatavi ritiniai yra ypač lengvi ir sūrūs - nieko geresnio negalėjo būti. Ritiniai puikiai tinka likusiems kalakutienos sumuštiniams gaminti, jie gali būti mažesni ir naudojami šlepetėms.

24 dideli ritinėliai

1 puodelio vandens
1/2 puodelio pieno miltelių
1/2 puodelio išlydyto sviesto
1/4 puodelio cukraus
1 1/2 šaukštelio druskos
2 kiaušiniai
1 kiaušinio trynys
1 puodelis bulvių košės arba sunaudokite 1/2 puodelio vandens, sumaišyto su sausais bulvių dribsniais
3 1/2 - 4 puodeliai miltų
1 šaukštas mielių

Papildymas:
1/2 puodelio išlydyto sviesto
Sezamo sėklos arba kitos sėklos viršutinei daliai (nebūtina)

1. Išmatuokite ingredientus tokia tvarka, kokia nurodyta ant automatinės duonos keptuvės.
2. Pasukite mašiną į tešlos ciklą ir, kol ji pradeda maišyti, naudokite guminę mentelę, kad šveistumėte šonus, kol ji suformuos minkštą rutulį. Jums gali tekti pridėti šiek tiek daugiau miltų, kad tešlos rutulys išlaikytų savo formą.
3. Leiskite ciklui vykti, o baigę tešlą perkelkite į lengvai miltais pabarstytą konditerijos skiautelę arba stalviršį.
4. Tešlą padalinkite į 24 dalis ir kiekvieną išlyginkite.
5. Išlydytą sviestą paskleiskite ant maždaug 11 "x 17" dydžio (maždaug) želė ritinėlių keptuvės paviršiaus.
6. Kiekvieno tešlos gabalėlio viršų panardinkite į išlydytą sviestą, tada padėkite ant keptuvės keturias per trumpąją pusę ir šešias - ilgąją pusę.
7. Leiskite ritinėliams pakilti, kol jie užpildys kepimo skardą ir bus dvigubai didesni; pabarstykite sėklomis, jei naudojate.
8. Kepkite ritinius 350 ° orkaitėje 20-25 minutes arba iki auksinės rudos spalvos.

Suma už porciją
Kalorijos 167 Kalorijos iš riebalų 77
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 46% Baltymai 9% Angliavandeniai. 45 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 9 g
Sotieji riebalai 5 g
48 mg cholesterolio
Natris 270 mg
Bendras angliavandenių kiekis 19 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 2 g
Baltymų 4 g

Vitaminas A 8% Vitaminas C 1% Kalcis 0% Geležis 2%

Vaizdo Instrukcijos: Purios spurgos su silke (Balandis 2024).