Paprasti japoniškų pusryčių receptai

• Balandis 19, 2024

Norite išbandyti savo jėgas gamindami japoniško stiliaus pusryčius? Čia yra keturi receptai, kuriuos galite gana lengvai pasigaminti patys - du pagrindiniai patiekalai, vienas šalutinis patiekalas ir vienas sriubos patiekalas. Taigi be papildomo ...

Pastaba: kiekviename recepte nurodytas ingredientų kiekis yra skirtas keturių žmonių grupei.

Pagrindinis patiekalas - lašinių ir kiaušinių ryžiai su skrudintu sūriu
Ingridientai
keturi šaukšteliai sviesto
pusė svogūno (smulkiai supjaustyto)
keturi dubenys šaldytų daržovių (atitirpintų)
keturi šaukštai pomidorų kečupo
pusė šaukštelio druskos
truputis pipirų
keturi kiaušiniai
dvi riekelės lašinių (supjaustytos vieno centimetro pločio)
keturi šaukšteliai tarkuoto sūrio

Instrukcijos
1. Į keptuvę supilkite sviestą ir pakepkite, kol jis išsilydys
2. Įpilkite svogūno ir pakepkite, kol jie taps minkšti
3. Įmaišykite daržoves ir ryžius ir dar pakepkite
4. Įpilkite kečupo, druskos ir pipirų, kad gautumėte skonį
5. Gautą mišinį padalinkite į keturias lėkštes
6. Kiekvienos plokštelės centre padarykite įdubimą
7. Nulaužkite kiaušinį per kiekvieną depresiją
8. Paskleiskite šoninę ant plokštelių
9. Pabarstykite tarkuotą sūrį ant kiekvienos lėkštės
10. Skrudinkite penkias – šešias minutes naudodami skrudintuvo krosnį
Padaryta!

Pagrindinis patiekalas - jaunasis sardinių skrebutis
Ingridientai
keturi duonos kepalėliai
šešiasdešimt gramų džiovintų jaunų sardinių
sojos padažas (tiek, kiek norite)
majonezo (tiek, kiek jums patinka)
1/4 riekelės jūros dumblių X 4
Keturios riekelės lydyto sūrio

Instrukcijos
1. Sumaišykite sardines, sojos padažą ir majonezą
2. Ant duonos užbarstykite jūros dumblių
3. Paskleiskite (1) ant jūros dumblių, tada ant viršaus paskleiskite išlydytą sūrį
4. Skrudinta duona naudojant orkaitę arba skrudintuvą
Padaryta!

Šį sveiką patiekalą sudaro įdomus sardinių / jūros dumblių ir duonos / sūrio derinys ... Pilnas kalcio ir mineralų ir naudingas jūsų kūnui!

Šoninis patiekalas - traškus japoniškas trynys
Ingridientai
atitinkamas sezamo aliejaus kiekis
vienas japoniškas trynis (supjaustytas į kąsnio dydžio gabalėlius)
vienas pavasarinis svogūnas (smulkiai supjaustytas)
pusę maišo garstyčių garstyčių (supjaustytų iki penkių centimetrų pločio)
vienas maišas pupelių daigų
tinkamas druskos kiekis
tinkamas kiekis pipirų
vienas šaukštas sojos padažo

Instrukcijos
1. Į keptuvę supilkite sezamo aliejų ir įkaitinkite
2. Įmaišykite į trynį, pavasarį svogūną ir pomidorų garstyčias, kad juos pakepintumėte, tada apkepkite
3. Įpilkite pupelių daigų
4. Galiausiai įberkite druskos, pipirų ir sojos padažo, kad gautumėte skonį
Padaryta!

Japoniško trynio (yamaimo) traškumas pažadins jūsų kūną!

Sriubos patiekalas - sezamo pieno „Miso“ sriuba
Ingridientai
du puodeliai dashi (japoniškos sriubos ruošiniai iš žuvies ir rudadumblių) sriubos
150 gramų kiniškų kopūstų (supjaustytų dviejų centimetrų pločio gabalėliais)
dvi ropės (supjaustytos šukos forma)
pusė svogūno (supjaustytas vieno centimetro pločio, šukos formos)
vienas gabalėlis lašinių (supjaustytas iki vieno centimetro pločio)
du šaukštai miso (sojų pupelių pastos)
pusantro puodelio pieno
du arbatinius šaukštelius malto sezamo

Instrukcijos
1. Į karštą puodą sudėkite dashi sriubą, kopūstus, ropę ir svogūną
2. Uždėkite dangtį ant kaitvietės dangtelio, tada įkaitinkite
3. Kai užvirs, naudokite silpną ugnį, kol troškinsite daržoves
4. Įpilkite šoninės ir, kai ji iškeps (tai turėtų būti labai greita), įpilkite miso ir išmaišykite
5. Įpilkite pieno ir rankiniu būdu sureguliuokite ugnį, kad turinys užvirtų
6. Turinį paskirstykite ant dubenėlių ir apibarstykite maltu sezamu ant kiekvieno dubenėlio
Padaryta!

Įpilant pieno, miso skonis tampa švelnus. Taigi jūs gaunate tokią miso sriubą, kuri skonis labiau primena vakarietišką sriubą.

Taigi, kai jau žinote kai kuriuos receptus, galbūt norėsite atsispausdinti šį straipsnį ir nedelsdami apsipirkti. Tiesiog įsitikinkite, kad parduotuvėje ar prekybos centre, kuriame lankotės, parduodama visa, kas nurodyta receptuose ...

Vaizdo Instrukcijos: Pusryčių Receptai (Balandis 2024).