Trumpasis Meksikos salotų receptas

• Balandis 25, 2024

Salotos ištisų patiekalų yra skanios bet kuriuo metų laiku, be to, jomis galima pasitenkinti, tačiau greitai ir lengvai vakarieniauti nedarbo metu, pavyzdžiui, prieššventinėmis dienomis. Šios puikios meksikiečių įkvėptos salotos gali būti labai greitai pagamintos iš vištienos kotletų iš vištienos kotletų modulio (nuoroda šio straipsnio apačioje). Kadangi visada stengiuosi šaldiklyje turėti keletą pakuočių vištienos kotletų, paauglė dukra gamina šias salotas dažnai priešpiečiams, kai jai pritrūksta laiko.

Nors salotas supjaustyti įkandimo dydžio gabaliukais reikia tik minutės ar dviejų, galite sutaupyti dar daugiau laiko, naudodami supakuotas paruoštas naudoti romėnų salotas, kurių galima įsigyti daugumoje maisto prekių parduotuvių. Likusios juodosios pupelės gali būti dedamos į sumuštinių maišą ir užšaldytos, kol ateis laikas gaminti kitas salotas.

Shortcut meksikietiškos vištienos salotos

4 porcijos

3 vištienos kotletai, iš vištienos kotletų modulio
1 puodelis vidutinės salsos

1/2 puodelio rančos padažas
1/3 puodelio vidutinės salsos

8 puodeliai romų salotų, suplėšytų į kąsnio dydžio gabalėlius
1 puodelis šaldytų kukurūzų, nuplaunamas po šaltu vandeniu, kad atitirptų
1/2 14 uncijos. galima juodas pupeles nuplauti ir nusausinti
1/4 puodelio supjaustytų juodųjų alyvuogių
2 puodeliai susmulkinto čederio sūrio
1 puodelis pita drožlių arba tortilijos traškučiai, šiek tiek susmulkinti

Supilkite 1 puodelį salsos į keptuvę ir pakelkite ugnį į didelę; virkite salsą, kol sumažės per pusę (apie 5 minutes).

Vištienos kotletukus supjaustykite 1/2 "juostelėmis, tada juostelėmis perpjaukite skersai per pusę; suberkite į sumažintą salsą, išmaišykite ir pakaitinkite iki mažos ugnies; vištieną maišykite karštoje salsoje apie 2 minutes arba tol, kol kaitinsite per, kol neliks rausvos spalvos. vištos viduje.

Sumaišykite rančos užpilą ir salsą salotų kruopoje; gerai suplakite.

Dideliame patiekiamame dubenyje sumaišykite romų salotas, kukurūzus, juodąsias pupeles, juodąsias alyvuoges, čederio jacko sūrį ir pita traškučius ar tortilijos traškučius; supilkite padažą ir šiltą vištienos / salsos mišinį; kruopščiai išmeskite ir nedelsdami patiekite.

Suma už porciją
Kalorijos 563 Riebalų 248 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo:
Riebalai 44% baltymai 27% angliavandeniai. 29 proc.

Maistinių medžiagų kiekis per
Tarnavimas
Iš viso riebalų 28 g
Sočiųjų riebalų 14 g
Cholesterolis 100 mg
Natris 998 mg
Bendras angliavandenių kiekis 41 g
Dietinis pluoštas 3 g
Cukrų 0 g
Baltymai 38 g

Vitaminas A 82% Vitaminas C 69% Kalcis 0% Geležis 17%

Vaizdo Instrukcijos: „Pasaulio virtuvės": aštrus jautienos troškinys (Balandis 2024).