Pikantiška arbata

• Balandis 25, 2024

SAUGOJIMO ARBA
Nauja arbatos tendencija yra pikantiškos arbatos. Pikantiškos ar pikantiškos rūšies arbatos pasirodo esanti kita šalis; gurkšnotas maisto arbatos gėrimas.

Yra įvairių rūšių apibrėžimai, kas laikoma „pikantišku“. Tikrasis pikantiškos arbatos žodyno apibrėžimas yra aromatinis augalas, kuris patenka į mėtų šeimą. Tai galima laikyti susijusiu su rozmarinais ir čiobreliais. Taip pat pažymėta pikantiškumas taip pat vartojamas reiškiant konotaciją, priešingą nei saldus ar sūrus.
Antrasis pikantiškos arbatos sluoksnis yra tai, kad tai taip pat yra tikro mažo krūmo (žolelės), kuris yra mažas, maždaug 15-20 cm aukščio, vardas, turintis mažai raudonų ir baltų gėlių, vardas. Šis augalas žydi gegužės – birželio mėnesiais ir yra naudojamas beveik vien tik marinatams ruošti ir vartoti pagal receptus.
Pomidorų arbatos šimtmečius taip pat buvo vartojamos daugelyje šalių / tautybių.

Aukščiau paminėtas mažas krūmas turi natūralių augalinių aliejų, vadinamų karvakroliu, cimoliu, borneoliu, linaloolu ir natūraliu taninu.

Šios naujos arbatos ribos dar gali būti ne visų „mano arbatos puodelio“ sąraše. Yra keletas gerai žinomų kompanijų, kurios dabar įsitraukia į prekybos centrą ir mėgaujasi pikantiška arbata. Žmonių poreikis ir toliau ieškoti su sveikata susijusių maisto produktų ir gėrimų dabar verčia pikantiškas arbatas į svarbiausią vietą. Jie yra intriguojantys ir yra skonis, kurį reikia įgyti. Kodėl? Ar ne dauguma žmonių mėgsta tik juodąją ar žaliąją arbatą? Gerai pikantiška arbata, kaip minėta aukščiau, gaminama iš kitų augalų ir daržovių, sumaišytų su juoda ir (arba) žalia arbata.

Negalima „tikėtis“ išgėręs didelę arbatos bandelę ir paragavęs jos kaip daržovės! Ar toli nuo nešiojamos arbatos sriubos? Įtraukus daržoves su arbata, kai kas tai gali pavadinti „arbatos sriuba“! Pastaruoju metu pikantiškos arbatos yra priimamos maistininkų ratuose ir geriausiuose šefuose.

Pikantiškos arbatos pristatomos atsižvelgiant į paties šefo apibrėžimą, kas, jų manymu, yra pikantiška arbata. Štai kodėl ši kategorija dar nėra tiksliai apibrėžta. Prekybos centruose esančios pikantiškos arbatos dažnai sumaišomos su žaliąja ar juoda arbata, kad būtų galima kurti su priedais, tokiais kaip prieskoniai ir šaknys. Pavyzdžiui, kalendra, ciberžolė, karis, garstyčios, mėtos, imbieras, cinamonas, citrinos žievelė, krapai, pankoliai, saliero šaknis, saldymedis ir kalendra. Dabar pikantiškos arbatos sumaišomos su tokiais dalykais kaip vaisiai ir daržovės, kad būtų suapvalinti tokie skoniai kaip obuolių, špinatų prieskonis, pomidorų mėta, morkos, laiškinis česnakas, burokėliai ir kopūstai.

Viename Niujorko viešbutyje yra poilsio kambarys pavadinimu „Measure Lounge“, kuriame patiekiama „vištienos arbata“, kuriame šefas Vandenabeele paukštienos dalis keps specialiomis žolelėmis, prieskoniais ir tryniais, o kitą dieną jis užvirins ir išgrynins skystį, kol jis primena arbatą. Kitas Sent Luiso virėjas pila dilgėlių arbatą į vištienos riebalus ar kitą patiekalą, kurį jis vadina ąžuolo lašinių arbata. Jis naudoja lašinių ir šalto ąžuolo užpilamas traškučius, kurie po 12 valandų įtrinami, pagardinami druska, tada prideda lukšto kiaulienos riebalų ir patiekia jį skaniame arbatos puodelyje su citrina!

Puikus japoniško maisto patiekalo pavyzdys yra vadinamas „Ochazuke“, žinomu kaip „komfortiškas maistas“. Jis gaminamas pilant karštą arbatą ant dubenio ryžių, pagardintų „Nori“, ir lašišos dribsnių.

Galbūt pikantiška arbata yra virimo su arbata pirmtakė arba naudojant arbatos maišelius, užpildytus dehidratuota arbata, kad būtų galima sukurti paprastus patiekalus ar antioksidantines sveikatos sriubas - viskas vyksta viename žingsnyje!

Bet kokiu atveju pikantiška arbata čia gali pasilikti, kai tik skonis bus įgytas vienaip ar kitaip

* Prašome atsiminti, kol arbata atrodo nekenksminga, būtinai įspėkite gydytoją apie visus prieskonius ir (arba) šaknis ar žoleles, kurias dedate į savo racioną, nes jie gali paveikti receptinius vaistus.

Vaizdo Instrukcijos: Gauromečio arbata (Balandis 2024).