Pumpernickel kepto sūrio sumuštinio receptas

• Balandis 25, 2024

Kartais noriu pilnavidurio sotinio sumuštinio, kažko su Senojo pasaulio komfortu. Štai tada atsigręžiu į šį skanų sumuštinį. Jis turi daug traškumo ir ingredientų, tenkinančių mano poreikį tikram maistui. Jei norite sunkesnio sumuštinio, įberkite šiek tiek pastrami ar sūdytos jautienos. Patiekite su dubeniu pomidorų sriubos ar salotų. Tai tikrai patenkins!

Pumpernickel kepto sūrio sumuštinio receptas

Vieno sumuštinio ingredientai:

2 riekelės pumpernickel duonos (man patinka nusipirkti mano kepyklėlėje, maisto prekių parduotuvėje. Paprašykite, kad ją supjaustytų už jus.)
1 gabaliukas šveicariško arba Lotaringijos šveicariško sūrio
1 riekelė Havarti sūrio
1/4 - 1/3 puodelio raugintų kopūstų (man patinka ALDI prekės ženklas).
Tūkstančio salų padažas (pagal skonį)


Tūkstančio salų padažo receptas

Sudėtis ir metodas:

Nedideliame dubenyje sumaišykite ¼ puodelio majonezo, ¼ puodelio kačių lazdelės, 1–2 šaukštus marinuotų agurkų ir vieną tarkuotą kietai virtą kiaušinį. Kai purškiate matavimo taurę nelipniu purškalu, majonezas ir katžolė iškris tiesiai iš taurės. Paruoštą užpilą uždenkite šaldytuve iš karto po to, kai jis buvo paruoštas. Suvartokite šį užpilą per vieną dieną nuo pagaminimo. Jis gerai neužšąla. Tačiau jis taip pat fantastiškas ant salotų!

Sumuštinio „Pumpernickel“ sūrio kepimas ant grotelių:

* Dabar, kai ingredientai yra surinkti, užpilti duona, sūriu, raugintais kopūstais ir paruošti padažą, laikas surinkti sumuštinį. Galite kepti svieste, alyvuogių aliejuje arba su nelipniu virimo purškikliu. Kiekvieną duonos gabalėlį sutepkite iš vienos pusės.
* Sunkų keptuvę įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Įdėkite vieną duonos gabalėlį, pateptą puse žemyn, į šiltą keptuvę.
* Uždenkite tą duonos riekę abiem sūriais.
* Į keptuvę įdėkite antrą duonos gabalėlį, aliejingą puse žemyn.
* Pasukite žemą ugnį ir uždėkite keptuvės dangtį. Tikrinkite duonos riekelių dugną ir įsitikinkite, kad jie nedega.
* Išimkite sumuštinių dalis iš keptuvės ir padėkite ant lėkštės. Duona be sūrio turi būti dedama nesmulkinta puse žemyn, kad būtų išsaugotas keptos duonos traškumas.
* Į keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite raugintų kopūstų ir maišykite, kol skystis išgaruos. (Ar tai nėra puiki idėja, kad sumuštinis nebūtų sumuštas?)
* Ant sūrių užpilkite pašildytą, džiovintą raugintą kopūstą. Skleiskite Tūkstančio salą ant nesmulkintos duonos pusės. Uždarykite sumuštinį!
* Griebkite keletą servetėlių ir skanų garnyrą, o tada mėgaukitės savo sumuštiniu!


Kai užsimenu parduotuves ar produktus pagal prekės pavadinimą, tai aš naudojuosi jais. Aš negavau nemokamų gaminių iš gamintojų, taip pat man nebuvo mokama už produktų ar parduotuvių paminėjimą vardu.

NAUJIENŲ LAIŠKAS: Kviečiu užsisakyti mūsų nemokamą savaitinį informacinį biuletenį. Čia pateikiami visi „Sumuštinių“ svetainės naujiniai. Kartais šiame biuletenyje yra informacijos ir sumuštinių variantų, kurių nėra straipsniuose. Užpildykite tuščią straipsnį po savo el. Pašto adresu - kuris niekada nebus perduodamas už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduodame ir neprekiaujame jūsų asmenine informacija.

Susijusios nuorodos: Susijusios nuorodos, esančios žemiau šio straipsnio, gali jus sudominti.

Kartais galiu rekomenduoti su mano straipsniu susijusį elementą ir pridėti „Amazon“ nuorodą, kad galėtumėte patikrinti. Aš esu „Amazon Associate“ partneris ir, nusipirkęs prekę paspaudęs mano nuorodą, aš darau komisinius už pirkinius, padarytus per šią nuorodą.

Vaizdo Instrukcijos: Lithuanian Fried Bread with Garlic - ENGLISH SUBTITLES (Balandis 2024).