Vakarėlių maistas - juodojo kario kotletų receptas

• Balandis 19, 2024

Rekomenduojamas alus: Cherny Bock - „Bohemian“ alaus darykla ir griliai, Solt Leik Sitis, Juta, JAV

Alaus stilius: Bavarijos boksas - tamsiai juodos raudonos spalvos - švelnus kartumas, lengvas, apynių aromatas ir skrudinto salyklo skonis.

„Black Warrior“ kotletai:

2 svarai. malta nugarinė

¾ C. susmulkinti „Ritz“ krekeriai

1 kiaušinis

1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas

¼ C Bleu sūrio salotų padažas

Vidutiniame dubenyje sumaišykite maltą nugarinę, krekerius, kiaušinį, svogūną ir salotų padažą. Papildyti Cherny Bock ir gerai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų visame. Formuokite į 1-1 / 2 colio kamuoliukus. Mikrobangų krosnelė veikia 12 minučių, vieną kartą ciklo metu pasukdama. (Sureguliuokite laiką savo mikrobangų krosnelei)

Padažui:

2 - 10 uncijų. buteliai saldus n 'rūgštus padažas

1 C. catup

8 uncijos. Cherny Bock

½ C. tvirtai supakuoto rudojo cukraus

1 šaukštas kukurūzų krakmolo

1 šaukštelio druskos

1 šaukštelio malto imbiero

1 - 20 uncijų. galima susmulkinti ananasus, nusausinti

Į 5-6 litrų lėkštę sumaišykite „Sweet 'n Sour“ padažą, katę, Cherny Bock ir rudojo cukraus. Sumaišykite kukurūzų krakmolą, druską ir maltą imbierą. Sumaišykite sausus ingredientus į saldų ir rūgštų mišinį su vieliniu plaktuvu. Virkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės. Dažnai maišykite.

Sudėkite kotletus ir perkaitinkite. Švelniai sulankstykite susmulkintus ananasus. Patiekite šiltai.