Meksikietiškos mėsos mišinio modulis
Ar patinka meksikietiškas maistas? Daugeliui meksikietiškų patiekalų reikia daug laiko. Tai Meksikietiškos mėsos mišinio modulis padės sutaupyti valandų virtuvėje trumpindami dešimtis meksikietiškų patiekalų. Kaip ir visuose moduliuose, šis meksikietiškas mėsos mišinio modulis paruošiamas dideliu kiekiu, po to supakuojamas į miltų dydžio dalis, kurios laikomos šaldiklyje, kad jas būtų galima naudoti ateityje.
””

Nors prieš ruošiant mėsą, mėsą reikia paruduoti, o tikrasis gaminimas atliekamas lėtoje viryklėje, atlaisvinant virėją svarbesnėms įmonėms. Kai tai padarysite, pakaks, tik dvi ar daugiau minučių, kad supakuotų, paženklintų ir užšaldytų.

Šis modulis gali būti puikios meksikietiškos sriubos ar bandelės, „Taco“ salotų ar „Instant Nachos“ pradžia. Jis gali būti naudojamas kaip enchilada ar taquito užpildas ar net burritos ir chimichangas. Pridėkite jį prie quesadillas ar chilequilas, kad tik paminėtumėte keletą galimybių, ir, žinoma, jis puikiai tinka paruoštam taco užpildymui. Nauji pranešimai bus skelbiami dažnai, todėl skaitykite apie „CoffeBreakBlog Quick Cooking“ naujus būdus, kaip naudoti šį universalų modulį.
48 porcijos (po maždaug 1/3 puodelio)

6 9 uncijos. pakelių Meksikietiškos Chorizo ​​dešros (ne vytintos Ispanijos Chorizo)
5 svarai maltos jautienos arba maltos kalakutienos
3 16 uncijų. stiklainiai stori ir stambūs vidutinės salsos
1/3 puodelio dehidratuotų svogūnų dribsnių
3 4 uncijos. skardinėse supjaustyti švelniai žali čili pipirai
3 šaukštai čili miltelių
1 puodelio vandens
  1. Išimkite chorizo ​​iš korpuso, įdėkite į didelę keptuvę ir rudinkite ant vidutinės ugnies, kol išvirs.

  2. Dešrą perpilkite į dubenį ant nedidelio filtro ir paspauskite, kad pašalintumėte riebalus.

  3. Įdėkite chorizo ​​į 6 litrų ar didesnę lėtą viryklę.

  4. Tuo pačiu keptuvėje rudinkite maltą jautieną; nusausinkite visus riebalus ir įpilkite į lėtą viryklę su likusiais ingredientais.

  5. Lėtą viryklę nustatykite žemai ir virkite 6–8 valandas.

  6. Po 5 valandų šiek tiek pakreipkite dangtį, kad visas skysčio perteklius išgaruotų.

  7. Padalinkite į aštuonis maišelius-šaldiklius (po maždaug 2 puodelius), paženklinkite ir užšaldykite.

  8. Suma už porciją
    Kalorijos 210 kalorijų iš riebalų 130
    Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 62% Baltymai 32% Angliavandeniai. 6%

    Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
    Iš viso riebalų 14 g
    Sotieji riebalai 5 g
    Cholesterolis 58 mg
    Natris 422 mg
    Bendras angliavandenių kiekis 3 g
    Dietinis pluoštas 0 g
    Cukrų 0 g
    Baltymai 17 g

    Vitaminas A 6% Vitaminas C 12% Kalcis 0% Geležis 9%



    Vaizdo Instrukcijos: Sriuba su mėsos kukuliais per 20 minučių (instagram stories) (Balandis 2021).