Lengvo ir mielo citrinų kepalėlio receptas

• Balandis 18, 2024

Šis lengvas ir puikus citrinų kepalas yra puikus desertas pavasariui. Taip pat greitai, nes jis prasideda nuo paruošto angelo maisto pyrago. Tai gali būti pagaminta iki trijų dienų į priekį, taigi, jei planuojate turėti kompaniją, nereikia jaudintis, kad paskutinį minutę pagaminsite desertą.

Man patinka forminti šį desertą į 2 įprastų dydžių kepalų keptuves arba į vieną ilgą milžinišką, bet jis taip pat gali būti pagamintas vamzdelių keptuvėje. Jei norite, galite jį pasigaminti ir iš 9 x 13 colių stiklinės bandelės ir patiekti supjaustę kvadratėliais. Dėl atskirų porcijų šaukštą citrinos mišinio supilkite į stiklainiukus.

12 porcijų

1 13-16 uncijų angelų maisto pyragas

1 puodelio cukraus
1 puodelio pieno
2 kiaušiniai, atskirti
1 3 uncijos. pakelis citrinos želatinos
1 puodelio citrinos sulčių

2 puodeliai sunkaus plaktos grietinėlės

2 puodeliai saldintos plaktos grietinėlės

1. Supjaustykite angelų pyragą į 1 / 2-1 ”kubelius; sudėti į didelį dubenį ir atidėti.


2. Mikrobangų krosnelėje suplakite cukrų, pieną ir kiaušinių trynius.


3. Mikrobangų krosnelė 2 minutės; plakti iki vientisos masės.


4. Grąžinkite mišinį į mikrobangų krosnelę ir virkite dar 1–3 minutes arba iki virimo.


5. Išplakite į želatiną ir citrinos sultis.


6. Maišykite, kol želatina visiškai ištirps.


7. Įdėkite mišinį į šaldytuvą ar šaldiklį, kol atvės, bet ne šalta.


8. Kiaušinių baltymus plakite iki standumo, bet neišdžiovinkite.


9. Atskirame dubenyje plakite grietinėlę iki standžių smailių.


10. Į citrinų mišinį suplakite tiek kiaušinių baltymus, tiek plaktą grietinėlę.


11. Supilkite mišinį ant angelo maisto pyrago kubelių.


12. Išpurkškite dvi kepalų keptuves nelipniu purškikliu ir užmaskuokite plastikine plėvele.


13. Supilkite citrinos mišinį į keptuvę.


14. Sandariai uždenkite plastikine plėvele ir atšaldykite iki nustatymo keletą valandų arba per naktį.


15. Išpakuokite ant serviravimo padėklo.


16. Vamzdžiu pasaldintą plaktą grietinėlę supjaustykite aplink dugną ir dekoratyviai.


17. Supjaustykite griežinėliais.


18. Šaldytuvų likučiai.

Suma už porciją
Kalorijos 376 Kalorijos iš riebalų 166
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 44% Baltymai 6% Angliavandeniai. 50 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 18 g
Sotieji riebalai 11 g
Cholesterolis 100 mg
158 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 47 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 17 g
Baltymų 6 g

Vitaminas A 15% Vitaminas C 17% Kalcis 0% Geležis 3%