Citrinų česnakų vištienos ir daržovių lakštų keptuvės receptas

• Balandis 20, 2024

Paprastai lakštų keptuvės yra greitai ir lengvai sudedamos, paprastai kepamos mažiau nei 30 minučių. Tai Citrinų česnakų vištienos ir daržovių lakštų keptuvė nėra išimtis. Reikia nupjauti kelias daržoves, jas ir šepečius bei vištienos krūtinėlę pabarstyti puriu citrinos / česnako / sviesto mišiniu. Šviežiai tarkuotas Parmezano sūris apibarstomas daržovėmis per paskutines penkias maisto ruošimo minutes.

Jūs galite įvairinti naudojamas daržoves pagal tai, ką turite savo šaldytuve ar sode. Žiediniai kopūstai yra mėgstamiausi, tačiau brokoliai, Briuselio kopūstai ir geltoni vasariniai moliūgai taip pat yra mėgstamiausi.

6 porcijos

1/4 puodelio sviesto
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 šaukštas susmulkinto česnako
1/2 šaukštelio džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių
1 citrinos sultys ir žievelė

1 raudonasis varpinis pipiras, šerdis ir supjaustytas į 1 1/2 "kvadratus
2 maži cukinijos, supjaustyti 1 "storio apvaliais gabalėliais
2 puodeliai žiedinių kopūstų žiedynų
1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas į 1 "kvadratus

1 svaras be kaulų vištienos krūtinėlės be kaulų, supjaustytos puselėmis, nuvalytos ir supjaustytos į šešis porcijas dydžio gabaliukais
citrinos pipirų prieskonių

1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
2. Ištieskite kepimo skardą, kurios kraštinės yra 1 “, su pergamentu arba„ Silpat “.
3. Į didelę stiklinę matavimo taurę (8 puodelius) arba dubenį sudėkite sviestą, alyvuogių aliejų, česnaką ir raudonųjų pipirų dribsnius.
4. Mikrobangų krosnelėje, kol sviestas išsilydys ir išsipūs; įmaišykite citrinos sultis ir minkštimą.
5. Įdėkite daržoves į mišinį ir išmaišykite, kad apsemtų; perkelkite juos į paruoštą kepimo skardą vienu sluoksniu.
6. Į likusią sviesto mišinio dalį įdėkite vištienos krūtinėlės, vis maišant, kad gerai apsemtų.
7. Vištienos krūtinėlę perkelkite į kepimo formą ir gausiai pabarstykite citrinos pipirais.
8. Kepkite 20 minučių arba tol, kol vištiena pasiekia 120 laipsnių temperatūrą, naudodama momentinį termometrą; apibarstykite daržoves parmezano sūriu ir grįžkite į orkaitę penkioms minutėms arba tol, kol vištiena termometru pasieks 130 laipsnių. Patiekite nedelsdami.

Suma už porciją
Kalorijos 300 kalorijų iš riebalų 180
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 60% Baltymai 30% Angliavandeniai. 9%

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 20 g
Sočiųjų riebalų 8 g
Cholesterolis 78 mg
344 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 7 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 23 g

Vitaminas A 27% Vitaminas C 94% Kalcis 0% Geležis 7%



Vaizdo Instrukcijos: Vištiena "Jambalaya" (Balandis 2024).



Citrinų česnakų vištienos ir daržovių lakštų keptuvės receptas, greitas virimas, citrinų česnakų vištienos ir daržovių lakštų keptuvės receptas