Pagrindinių liepžiedžių receptai ir mini knygų apžvalga
Tikri maistininkai, mėgstantys virti ir kepti, dažniausiai taip pat mėgsta skaityti apie maistą. Kulinarijos paslaptys egzistuoja daugelį metų ir, atrodo, vis daugiau ir daugiau skelbiama. Šiose knygose (remiantis Vikipedija) jie yra „Jaukių paslapčių“, taip pat vadinamų tiesiog „jaukiais“, žanras [ir] yra kriminalinės fantastikos pogrupis, kuriame seksas ir smurtas yra smerkiami ar traktuojami humoriškai, o nusikaltimas ir aptikimas vyksta mažoje, socialiai intymioje bendruomenėje “). Čia ne tik pasakojimas, kuriame pagrindinis veikėjas išsprendžia žmogžudystę, paprastai jame pateikiami receptai. Turiu keletą mėgstamų kulinarinių paslapčių autorių, kur skaitau kiekvieną serijos knygą, kai tik jos pasirodo. Man buvo malonu neseniai sužinoti, kad vietinis autorius (ne visi mėgstame palaikyti vietinius talentus) Josi Kilpackas prieš keletą metų pristatė naują kulinarinių paslapčių seriją. Jos pirmasis „Citrinų pyragas“ yra smagus skaityti, gerai parašytas ir turi nuostabų citrinos pyrago receptą, taip pat keletą kitų nuostabių garsinių receptų. Kadangi kurį laiką ieškojau tobulo kalkių pyrago recepto, panaudojau keletą jos idėjų ir pritaikiau jas savo Puiki kalkių tartų rūšis. Kadangi tai lengvas, tai puikus desertas, patiekiamas kieme esančiame kepsninėje ar pavasario priešpiečiuose. Tai taip pat yra puikus gydantis mėginys skaitant mėgstamą kulinarinę paslaptį.
galima per „Amazon“. Aš labai rekomenduoju tai smagiai, lengvai skaitydamas per atostogas ar prie baseino. Aš taip pat planuoju skaityti ir kitas jos serijas. Jei atsitiktų skaitę jos knygą, praneškite mums visiems, ką apie ją galvojate „CoffeBreakBlog“ desertų forume; „CoffeBreakBlog“ skaitytojai taip pat norės jūsų komentarų apie kitus jos receptus, kurie visi skamba pasakiškai.

Pagrindinių kalkių galima įsigyti didesnėse maisto prekių parduotuvėse (jas neseniai radau mūsų vietiniame „Walmart“). Jei nerandate jų arba neturite laiko jų paragauti, nes jie tokie maži, pakeiskite įprastas kalkes. Kadangi įprastos laimo sultys nėra skanios, sumažinkite cukraus kiekį iki 1/2 puodelio.

8 porcijos

Pluta
1 1/2 puodelio susmulkintų traškių makaronų sausainių
1/2 puodelio skrudintų migdolų
3 šaukštai sviesto

Užpildymas
6 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintos
3/4 puodelio cukraus
3/4 puodelio šviežiai spaustų ramunėlių sulčių
1 žiupsnelis druskos
3 kiaušiniai

miltelių cukraus, dulkes
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.

  2. 9 "tartos keptuvės (1" giliai nuimamo dugno) dugną išklokite pergamentu; atidėti.

  3. Įdėkite makaronų sausainius ir skrudintus migdolus į virtuvės kombainą; procesas iki labai gerai.

  4. Įpilkite sviesto ir kepkite, kol gerai išmaišysite.

  5. Mišinį tolygiai paspauskite ant pyrago keptuvės dugno ir šonų; kepkite 5 minutes.

  6. Į virtuvės kombainą sudėkite grietinėlės sūrį, cukrų, laimo sultis, druską ir kiaušinius; kepkite iki vientisos masės (pakaitomis plakite grietinėlės sūrį su kitais ingredientais iki vientisos masės).

  7. Supilkite į iškeptą plutą.

  8. Kepkite pyragą 35–40 minučių arba iki nustatyto.

  9. Išimkite iš orkaitės į aušinimo stovą.
  10. Kai atvės, išimkite tartą į serviravimo lėkštę; Atsijokite cukraus pudrą, supjaustykite į 8 pleištus ir patiekite.

Suma už porciją
Kalorijos 384 Riebalų 201 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 52% Baltymai 7% Angliavandeniai. 40 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 22 g
Sočiųjų riebalų 10 g
Cholesterolis 115 mg
Natris 513 mg
Bendras angliavandenių kiekis 39 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 25 g
Baltymų 7 g

Vitaminas A 12% Vitaminas C 11% Kalcis 0% Geležis 6%








Vaizdo Instrukcijos: LIDL vs KITCHENAID robot de cuisine pâtissier SILVERCREST Artisan (Kovo 2024).