Airių Cha

• Balandis 20, 2024

Airiškas „Cha“

Cha yra slengas, dažnai naudojamas Airijos dalyse. Arbata ir airiai yra labai rimtas verslas. Arbatos gėrimas Airijoje nėra tik paprasta pramoga; ji yra įsiskverbusi į Airijos visuomenės gijas.

Arbata geriama kasdien, pradedant nuo piktžolių ir pagyvenusiems žmonėms. Tiesą sakant, (iki trijų kartų per dieną) laikas yra skirtas visiems, norintiems išgerti arbatos. Turtingas ir bendras darbo darbuotojas atsigers arbatos „dirbdamas“!

Istorija paskatino šių dienų arbatos laikus. Airiai vis dar seka 11:00 arbatos pertrauką, 15–15 val. popietės arbata (tai tapo labiau oficialiu Airijos arbatos laiku, kai patiekiami ponios mėgstami ir skanūs užkandžiai) ir 18 val. daug arbatos (dažnai vadinamos „dirbančio žmogaus arbata“) yra vakarinis valgis.

Airiai labai stipriai mėgsta savo arbatą. Paprastai jis gaminamas iš juodosios arbatos mišinio. Šiose juodosiose arbatose paprastai yra bent pusė Assamo arbatos iš Indijos. Tai nuoširdi arbata. Dažniausiai airiška arbata bus patiekiama su pienu ir cukrumi arba citrina su cukrumi.

Pabandykime papasakoti arbatos atvykimo į Airiją istoriją. Visą 1845 m. Airijoje buvo badas, o Airijos gyventojų skaičius toliau augo penkis kartus daugiau nei praėjusį dešimtmetį. Airių racioną sudarė galvijų mėsa ir galvijų pieno produktai. Arbatos vartojimas toliau augo. Net vargingiausi namų ūkiai ir toliau išleidžia paskutinius turimus pinigus arbatos pirkimui.

Iki 1904 m. Airiai suvartojo daugiau arbatos nei jų konkurentai Didžiojoje Britanijoje. Taip pat pasikeitė airiškas arbatos skonis. Jie pradėjo reikalauti geresnės arbatos kokybės. Kai vis daugiau airių sužinojo, kad ten yra geresnių savybių, tai tapo visos šalies apsėstu.

Iš pradžių Anglija buvo tie, kurie pakuodavo visą arbatą Airijai. Airijos Respublikos vyriausybė atsisakė leisti Britanijai naudoti uostus Vakarų Airijos uostuose. Britanijai bandant įvesti mokesčius ir tarifus arbatų pardavimui, boikotas buvo vykdomas.
Airija pasiūlė pokyčius, būdama atspari ir ji veikė. Buvo įvesta nedaug mokesčių arba jų nebuvo, o kokybiška arbata buvo labiau prieinama Airijai.

Airiai mėgavosi puriomis arbatomis ir tik aštuntojo dešimtmečio pradžioje airiai ėmėsi naudoti arbatos maišelius. Vis dėlto, vartojant naująjį arbatos maišelį, vartojimas ir toliau augo.

Pabandykite pasigaminti savo airiškos arbatos „mišinį“. Tiesiog sumaišykite stiprią juodąją arbatą.
Tai apima Assamą, Ceiloną ir Afriką (Kenija). Tada, kai jūs arbatos pilamas vanduo
Gerkite arbatą ilgą laiką 5–7 min. Rezultatas bus visavertė ir širdinga arbata.

Norėčiau perduoti seną airių posakį:

Dievas leido laiką, bet žmogus skubino.

Dabar aš norėčiau perduoti savo „arbatą“ sakydamas….

Leiskite nusišypsoti savo arbatos puodelio švilpukui ir galite skirti laiko kasdien mėgautis savo arbatos puodeliu.