Karšta ir aštri kepta vištiena

Karšta ir aštri kepta vištiena

• 1/2 puodelio kepsnių padažo, pavyzdžiui, A-1® kepsnių padažo
• 1/2 puodelio pomidorų padažo
• 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• 2 T. sidro actas
• 2 T. klevų sirupo
• 1 T. augalinis aliejus
• 2 šaukštelių. Čili milteliai
• 1/2 šaukštelio. susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
• 1 - 3 lb. Kepta vištiena, supjaustyta

Paruošimas -
Vidutiniame puode sumaišykite kepsnių padažą, pomidorų padažą, svogūną, actą, sirupą, augalinį aliejų, čili miltelius ir pipirų dribsnius. Kaitinkite iki virimo ant vidutinės ugnies. Sumažinkite šilumą ir troškinkite 5–7 minutes arba tol, kol sutirštės. Paruoškite naudojimui anglis arba dujines groteles. Kepimo grotelių paviršius turėtų būti apie 8 "virš žarijų. Užpurkškite grotelių stovo su nelipniu virimo purškikliu. Ant netiesioginės ugnies uždėkite vištienos gabaliukus ant paruoštos grotelės ir virkite maždaug 35 minutes, retkarčiais pasisukdami. su padažu ir griliu ant tiesioginės ugnies dar 10 minučių iš vienos pusės, dažnai kepdami su papildomu padažu.